Elhízottság

Mi az elhízás?

A modern orvosi normák szerint kissé „túlsúlyos” lehet, hogy egyáltalán nem egészségtelen. Mivel a zsír az energia tartalékunk, az emberek, akik valamennyit hordozzák, jobban képesek kezelni a súlyos vagy krónikus betegségeket vagy a stresszt. De ha a zsírszázaléka túlzottá válik, fokozottabb kockázatot jelent az egészségére. Számos módszer létezik annak megállapítására, hogy egy személy elhízott-e, de sok szakértő úgy véli, hogy egy személy testtömeg-indexe (BMI) a gyermekek és felnőttek testzsírjának legpontosabb mérése. A BMI-t úgy számolják, hogy elosztják a súlyt (kilogrammban) a négyzetmagassággal (méterben). Ez az NIH BMI-kalkulátora jó, ha kéznél van.
A 25 és 29,9 közötti BMI-vel rendelkező felnőtteket túlsúlyosnak tekintik. A 30-nál nagyobb BMI-vel rendelkező felnőtteket elhízottaknak tekintik. Vannak kivételek. Például egy sportolónak lehet magasabb a BMI-je, de nem lehet túlsúlyos. Az a személy, aki meghaladja a 100 font súlyt, kórosan elhízottnak tekinthető. Az elhízás növeli az emberek betegség és halál kockázatát a cukorbetegség, agyvérzés, szívbetegségek, magas vérnyomás, magas koleszterinszint, valamint vese- és epehólyag-megbetegedések miatt. Az elhízás növelheti a rák egyes típusainak kockázatát. Ez az osteoarthritis és az alvási apnoe kialakulásának kockázati tényezője is.

Mi az elhízás oka?

Több kalória fogyasztása, mint amennyit eléget, túlsúlyhoz és végül elhízáshoz vezet. A szervezet a fel nem használt kalóriákat zsírként tárolja. A genetikai tényezők is szerepet játszanak az elhízás kialakulásában - az elhízott szülők gyermekei tízszer nagyobb eséllyel elhízottak, mint a normál testsúlyú szülőkkel rendelkező gyermekek. Nehéz lehet azonban a genetikai és életmódbeli tényezőket szétválasztani, mivel az elhízott szülők gyermekei is egészségtelen étkezési és mozgási szokásokat tanulhatnak.

A modern elhízási járvány egyik egyedülálló oka a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup (HFCS) lehet, amelyet üdítők és sok más feldolgozott élelmiszer édesítésére használnak. A gyártók a régimódi kukoricaszirup helyett azért kezdték el használni a HFCS-t, mert édesebb íze van, jól keveredik más ételekkel, hosszabb eltarthatóságot és olcsóbb. Mára az italok fő édesítőszerévé vált. Feldolgozott élelmiszerekben is megtalálhatja, a salátaöntetektől és a ketchuptól kezdve a lekvárokig, zselékig, fagylaltig és sok minden másig - még a kenyérig is. A HFCS 14 százalék fruktózt tartalmaz, sokkal többet, mint a szokásos kukoricaszirup, és aggódom az anyagcserére gyakorolt potenciálisan káros hatásai miatt. A test nem hasznosítja jól a fruktózt, és a történelem során még soha nem fogyasztottak ennyit belőle az emberek. A HCFS elősegítheti a súlygyarapodást, mert a testben jobban viselkedik, mint a zsír, mint a glükóz, a más édes ételekből származó vércukorszint. Egyes bizonyítékok arra utalnak, hogy a fruktóz a máj működését is megzavarhatja. És a glükózzal ellentétben úgy tűnik, hogy a fruktóz nem indítja el azt a folyamatot, amelynek során a test azt mondja nekünk, hogy tele van.

Mi a hagyományos kezelés elhízottság?

A hagyományos orvosok különféle étrendi és testmozgási terveket kínálnak, amelyek meglehetősen hatékonyak lehetnek.

Engem jobban aggaszt az elhízás műtéti gyógymódjaival kapcsolatos közelmúltbeli tendencia. A morbid elhízás kezelésére két műveletet hajtanak végre. Az egyik a függőleges sávos gastroplexy, közismert nevén „gyomortűzés”. A másik a gyomor bypass (pontosabban a Roux-en-Y eljárás). A gyomor bypass a gyomor tűzésének korlátai miatt a terápia aranystandardjává vált, amelyek kevesebb fogyást eredményeznek, mint a bypass eljárás, és idővel kudarcot vallanak, ami súlygyarapodáshoz vagy ismételt műtét szükségességéhez vezet.

A bypass eljárás alkalmazásával a sebészek egyenlőtlen részekre osztják a gyomrot, a kis rész pedig egy tasakot képez, amely korlátozza, hogy az ember mennyit ehet vagy ihat egy adott időpontban. Ez a tasak azután a vékonybélhez kapcsolódik azon a területen túl, ahol a legtöbb étel felszívódik. A kóros elhízás mellett az eljárás csak azok számára tekinthető megfelelőnek, akik jelentősen túlsúlyosak és életveszélyes állapotban vannak, például szívbetegség, cukorbetegség vagy súlyos alvási apnoe.

A műtét életmentő lehet azok számára, akik az ismételt próbálkozások ellenére sem tudtak más módon fogyni. A műtétet követő első 18–24 hónapban a legtöbb beteg gyorsan lefogy, és sokan tartósan akár 100 fontot is fogyhatnak. Az Országos Cukorbetegség, Emésztési és Vesebetegségek Intézete szerint egy vizsgálatban a cukorbeteg elhízott betegek 83 százalékának vércukorszintje a műtét után normalizálódott. A reproduktív korban lévő nők, akik gyermeket szeretnének szülni, megtehetik ezt a műtét után, de meg kell várniuk, amíg súlyuk stabilizálódik, mivel a gyors fogyás és a műtét után előforduló táplálkozási hiányok károsíthatják a fejlődő magzatot. Itt vannak a műtét fő kockázatai:

A betegek 10 és 20 százaléka utánkövetési műveletekre lesz szükség a szövődmények, általában a hasi sérv kijavítására. A kevésbé gyakori szövődmények közé tartozik a tűzővonal lebontása és a kifeszített gyomornyílások. Fennáll a bélelzáródás és a szivárgás vagy a szűkület veszélye is, ahol a gyomortáska újra csatlakozik a vékonybélhez.
Néhány betegnél epekövek alakulnak ki, amelyek gyors súlycsökkenés esetén mindig kockázatot jelentenek. A műtétet követő első hat hónapban kiegészítő epesók bevétele segíthet megelőzni az epeköveket.
A betegek közel 30 százalékában olyan táplálkozási hiányosságok lépnek fel, mint vérszegénység, csontritkulás és metabolikus csontbetegségek. Ezek a problémák általában elkerülhetők az ajánlott vas-, kalcium-, B12-vitamin- és folsav-kiegészítők bevitelével, amelyeket életed végéig folytatni kell.

Milyen terápiákat javasol Dr. Weil elhízottság?

A fogyás és az ideális súly megőrzésének módszerei lényegében azonosak - amikor a fogyás a cél, akkor egyszerűen csak szorgalmasabbnak kell lenned a szükséges lépések végrehajtásában.

Kerülje a magas zsír- és cukortartalmú ételeket.
Fogyasszon olyan ételeket, amelyeknél alacsony a glikémiás index és különösen a glikémiás terhelés.
Csökkentse az alkoholfogyasztás mennyiségét.
Kerülje a stresszt, a frusztrációt és az unalmat.
Ha depressziós, forduljon orvoshoz.

Kerülje el a mozgásszegény életmódot az aktivitási szint növelésével:

Végezzen aerob edzést napi legalább 30 percig, hetente háromszor.
Növelje a fizikai aktivitást járás helyett vezetéssel.
Mászni lépcsőn, nem pedig lift vagy mozgólépcső használata helyett.
Az edzésprogram megkezdése előtt mindig beszéljen egészségügyi szolgáltatójával.

További segítség a fogyáshoz:

Még egy szokatlan fogyókúrás tipp: A Journal of the Japan Society for the Study of Obesity című folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy azok az emberek, akik minden étkezés után mosnak fogat, általában karcsúbbak maradnak, mint azok, akik nem gyakran mosnak. Japán kutatók felfedezték ezt a hatást, amikor közel 14 ezer ember életmódbeli szokásait hasonlították össze, akiknek átlagéletkora a negyvenes évek közepe volt. Megállapították, hogy a fogmosás jó egészségügyi szokás, amely szerepet játszhat az elhízás megelőzésében.

Látogasson el a Testmozgás és fitnesz részlegbe tippekért, jógapózokért, testmozgási tanácsokért és egyebekért.