Gyors és egyszerű uborka retek saláta

Ez a keto saláta egy régi klasszikus - krémes uborkasalátán alapul. A legjobban azt szeretem, hogy csak néhány percet vesz igénybe az elkészítése, és használ néhány egyszerű összetevőt.

A tejfölt tartalmazó hagyományos recepttől eltérően tejmentesen készítettem paleo majonézt, és szeletelt retket adtam hozzá egy extra ropogáshoz. Szeretek az enyémet szolgálni mellé steaket, grillezett halat vagy ropogós kacsamellet.

Gyakorlati 10 perc Összesen 10 perc

Allergiás információk a gyors és könnyű uborka retek salátához

Tápértékek (adagonként)

Kalória szénhidrátból 7%, fehérje 3%, zsír 90%

Hozzávalók (6 adagot készít)

Öltözködés:

• 3/4 csésze paleo majonéz (165 g/5,8 oz) - elkészítheti sajátját
• 2 evőkanál friss citromlé (30 ml)
• só és bors, ízlés szerint
• 2-4 ek apróra vágott kapor
• Opcionálisan: 1-2 teáskanál kókuszecet vagy almaecet
• Opcionális: 1-3 teáskanál porított ErythritolorSwerve

Saláta:

• 3 nagy uborka, szeletelve (900 g/1 lb)
• 200 g retek, szeletelve (7,1 oz)
• 1/2 nagy vöröshagyma, szeletelve (85 g/3 oz)

Utasítás

1. Készítse elő az öntetet a citromlé és a majonéz keverésével.
2. Ízesítsük sóval és borssal. Opcionálisan adjon hozzá 1-2 teáskanál ecetet. Adjunk hozzá frissen apróra vágott kaprot és alaposan keverjük össze.
3. A konyhai robotgép szeletelőjével vagy késsel vékonyan szeletelje az uborkát, retket,. . és lilahagymát. Helyezze a felszeletelt zöldségeket egy keverőtálba.
4. Öntsük az elkészített öntetet a felszeletelt zöldségekre.
5. Keverjük össze, amíg jól össze nem keveredik. Tálaljuk hús vagy hal mellé, előételként vagy könnyű vacsoraként. Azonnal egyél, vagy legfeljebb 2 napig tárold hűtőszekrényben.

Összetevők táplálkozási bontása (adagonként)

Nettó szénhidrátFehérjeKalória

Majonéz
0,2 g	0,3 g	22,8 g	204 kcal
Citromlé, friss
0,3 g	0 g	0 g	1 kcal
Só, rózsaszínű Himalája kősó
0 g	0 g	0 g	0 kcal
Bors, fekete, fűszerek
0 g	0 g	0 g	0 kcal
Kapor, frissen
0,1 g	0 g	0 g	1 kcal
Uborka, friss
2,2 g	0,9 g	0,2 g	18 kcal
Retek, nyersen
0,6 g	0,2 g	0 g	5 kcal
Hagyma, piros, friss
0,9 g	0,2 g	0 g	6 kcal
Adagonként összesen
4,2 g	1,7 g	23,2 g	234 kcal

1. Blog
2. Receptek
3. Oldalak
4. Gyors és egyszerű uborka retek saláta

1. Blog
2. Receptek
3. Snackek
4. Gyors és egyszerű uborka retek saláta

1. Blog
2. Receptek
3. Vegetáriánus
4. Gyors és egyszerű uborka retek saláta

1. Blog
2. Receptek
3. Gyors és egyszerű uborka retek saláta

1. Blog
2. Martina Slajerova
3. Gyors és egyszerű uborka retek saláta

Megváltoztattam az étkezést 2011-ben, amikor diagnosztizálták Hashimoto-t, egy autoimmun betegséget, amely a pajzsmirigyet érinti. Nem volt energiám, és egyre nehezebb volt fenntartanom az egészséges testsúlyt.

Ekkor döntöttem úgy, hogy felhagyok a cukorral, a gabonával és a feldolgozott ételekkel, és elkezdem követni az ételek teljes élelmiszer-alapú ketogén megközelítését.

• Gyors zeller- és gyömbérlé uborkával és szilval - salátamenü
• Garnéla saláta - Hogyan készítsünk gyors és egyszerű garnélarák salátát
• Gyors és egyszerű nyers kukorica saláta - további ételek
• Gyors és könnyű betöltött olíva saláta; Az egészséges táplálkozó
• Olajmentes uborka és édesburgonya saláta Saláták

---