Gyümölcsös szufla

Chris Horridge gyümölcspogácsa receptje lehetővé teszi, hogy kiválassza kedvenc szezonális gyümölcsét, így remek recept, amelyet egész évben kéznél tarthat. Ez a desszert egyszerűen elkészíthető és biztosan lenyűgözi a vacsora vendégeit.

nagy

Hozzávalók

Szufla

  • vaj zsírozáshoz
  • 100 g cukor, plusz béléshez
  • 100g gyümölcspüré
  • 10g kukoricaliszt
  • 2 tojásfehérje, szobahőmérsékleten

Tányérra

Felszerelés

Módszer

  • vaj zsírozáshoz
  • 100 g cukor, plusz béléshez
  • 100g gyümölcspüré
  • 50g porcukor
  • 2 tojásfehérje, szobahőmérsékleten
  • 50g porcukor
  • Soufflé receptek
  • Mascarpone receptek
  • Francia receptek
  • mutass többet
  • elrejteni többet

Chris Horridge a szokatlan ízek nagyszerű kiegyensúlyozásának mestere, az ország különböző Michelin-csillagos éttermeiben dolgozik, és saját csillagát keresi a konyhakert által vezérelt ételekért. A tápláló, „ételektől mentes” szenvedélyes szószólója, az összetevőket a testre gyakorolt ​​hatásuk és az ízük alapján választja ki és párosítja.

A legfrissebb recepteket közvetlenül a postaládájába juttathatja el

Iratkozzon fel még ma a Nagy Brit Szakácsok Hírlevelére