Ha betartja a 80/20 diétát?

Ezen a diétán a sütemény nem csak rendben van - várható.

esetek -ában

Valószínűleg hallott olyan emberekről, akik betartják a 80/20 szabályt. Sok híresség esküszik rá: Jillian Michaels elmondta, hogy 80/20-as étkezési tervet követ, akárcsak Miranda Kerr és Jessica Alba. Teresa Cutter ausztrál szakács még könyvet is írt róla.

Láthatjuk, miért van ennek a diétának olyan sok híres rajongója. Őszintén szólva elég édesnek hangzik. Ahelyett, hogy tökéletesen "tiszta" étrendet követne, az esetek 80% -ában egészséges táplálkozásra ösztönöz. Más szóval, a hét folyamán jól fogyaszthat, de lelkesen adjon igent (bűntudat nélkül) arra a hamburgerre, amelyre a hétvégén vágyott.

De a 80/20 szabály túl jó ahhoz, hogy igaz legyen? És vajon az egészségesnél kevésbé egészséges ételek fogyasztása az esetek 20% -ában szabotálja-e a fogyás erőfeszítéseit? Megkaptuk a regisztrált dietetikusok véleményét.

Egészséges?

Lehet. A 80/20-as étrend követése segíthet fenntartani az étkezés kiegyensúlyozott gondolkodását, állítják a szakértők. "Az egészséges élethez nem szükséges" tökéletesen "enni - bármi is legyen az - mondja Rachael Hartley, RD, az Avocado A Day Nutrition LLC dietetikusa és az Örömteli étkezés, táplált élet program társalapítója. "Ha az étrend 80% -a tápláló teljes ételekből áll, akkor a másik 20% -nak van helye szórakoztató ételekből származni az egészség veszélyeztetése nélkül" - mondja.

Szintén jó: Annak tudatában, hogy alkalmanként elfogyaszthat egy fagylaltkávét vagy az olasz tésztaételeket, motiváltabb lesz máskor is ragaszkodnia az egészséges szokásokhoz - jegyzi meg Christine Palumbo, Chicago-i dietetikus.

A hátrányok

"Közismerten szörnyűek vagyunk a kalóriák számolásában, az adagok becslésében és annak felmérésében, hogy mennyit eszünk" - mondja Samantha Heller, az RDN, a The Only Cleanse szerzője és a SiriusXM rádióadója. "Tehát van értelme, hogy nem nagyon tudnánk megbecsülni étrendünk 20% -át."

Fontos figyelembe venni azt is, hogy hogyan kategorizálja azokat az ételeket, amelyek ebbe a 20% -os kategóriába tartoznak. A chipek vagy brownie „rossz” címkézése végső soron bűnösnek érezheti Önt a döntéseivel szemben - és ez éppen az ellenkezője annak, amit a 80/20-nak kell tennie az Ön számára. A "csalás" szó azt jelenti, hogy az egészséges táplálkozás büntető jellegű "- mutat rá Heller.

Végső soron tudd meg, hogy a kényeztetésnek helye van minden ésszerű étkezési tervben. "Bár a 20% nem biztos, hogy táplálóan járul hozzá, ezek az ételek más módon is táplálkozhatnak" - mondja Hartley. Nevezetesen, hogy a sajtokkal a lányokkal pontosan mire van szükséged péntek este. Vagy hogy ez a dupla gombóc teljes mértékben táplálja a lelkedet.

Hogyan lehet kipróbálni

A 80% -hoz töltse fel tányérját friss, teljes ételekkel, például zöldségekkel, gyümölcsökkel, teljes kiőrlésű gabonákkal, hüvelyesekkel, diófélékkel, tejtermékekkel, sovány húsokkal és halakkal. 20% -a bármilyen étel lehet, bármi a legjobb, ha ragaszkodik azokhoz az ételekhez, amelyeket igazán szeret. Ezek a csemegék adják meg az elégedettség legnagyobb lendületét.

A személyiségétől függ, hogy miként jársz hozzá. Ha nagyobb struktúrára vágyik, Palumbo azt javasolja, hogy engedjen meg magának négy freebie ételt az adott héten, vagy egy teljes napot plusz egy további étkezés. A legtöbb esetben táplálóan is fogyaszthat, és napi egy-két apró kényeztetésbe belefér.

De lehet lazább is, és a 80/20-at inkább általános irányelvnek, mint szabálynak tekintheti. Hartley az intuitív étkezés nagy híve - hallgatja testét, legtöbbször tápláló ételekkel táplálja és követi megérzéseit a kényeztetés során. Azt mondja, hogy az ilyen étkezés természetes módon megrázkódik a 80/20-ra, anélkül, hogy valóban belegondolna.

Ha kipróbálta a 80/20-at, és megőrül a „csaló” napokkal vagy étkezésekkel, és nem látja a kívánt eredményt (hello mexikói étkezés margaritákkal, guac-kal, enchiladákkal és fagylalttal desszertként), Palumbo javasolja amelynek célja a 90/10. "A 80/20 gyakran túl sok mozgásteret hagy az engedékenységek számára, míg a 90/10-es meglehetősen szigorú, de néhányat megenged" - mondja. Hetente két freebie étkezésre számíthat, és ez a módszer csökkenti a túlevés kockázatát. "Könnyen elfogyaszthat több száz kalóriát néhány perc alatt, ami érvénytelenítheti az összes kemény munkáját" - mondja.

Nem számít, hogyan áll hozzá, az üzenet világos: hagyja, hogy egyenek tortát - természetesen mértékkel.