Mantu

A sós hússal töltött gombócok nagyon zsúfolt családfájában könnyen hiányozhat az afgán példányok kisebb ága. A kínai Boazi távoli unokatestvére, a mongol Buuz ismeretlen mostohagyermeke és a török ​​Manti fiatalabb, dögösebb féltestvére, az afgán mantu lehet a legjobb gombóc, amellyel a világ nagy részén még nem találkoztak.

Josep M. Azam - Étel- és utazási író

halal

Marhahús Mantu

1. Minden Mantu-csomaghoz töltsön fel párolót 2-4 liter (2-4 liter) vízzel.

2. Állítsa a hőt végig magasra, és forralja fel a vizet.

3. A gőzös serpenyő felületét kenje meg vagy permetezze étolajjal a tapadás megakadályozása érdekében.

4. Fektesse Mantu-t a serpenyőre, és hagyja, hogy a távolság ne tapadjon meg.

5. Helyezze a serpenyőt a párolóba, fedje le a fedelet és párolja Mantu-t 6-10 percig (a gőzölőtől függően), vagy amíg el nem éri a kívánt gyengédséget.

6. Kövesse a "JAVASOLT SZOLGÁLTATÁS" lehetőséget.

1. Minden Mantu csomaghoz (25 db) töltsön be egy edényt 3 liter vízzel.

2. Állítsa a hőt végig magasra, és forralja fel a vizet.

3. Dobja be a fagyasztott Mantut az edénybe, és hagyja, hogy a Mantu 4 percig forraljon, vagy amíg a kívánt gyengédség el nem éri, alkalmanként megkeverve. Csepegtesse és forrón tálalja.

4. Kövesse a "JAVASOLT SZOLGÁLTATÁS" lehetőséget.

1. Keverjen össze egy csésze joghurtot frissen zúzott fokhagymával és ízlés szerint sóval.

2. Tegyen egy tányérra joghurtos-fokhagymás keveréket, és fektesse le Mantu-t.

3. Tegyen még több joghurtos-fokhagymás keveréket a Mantu-ra, majd egy kis száraz zúzott mentát és a Halal Fine Food "őrölt marhahús-szószt". Tálaljuk forrón.

Veggie Mantu

1. Minden Mantu-csomaghoz töltsön fel párolót 2-4 liter (2-4 liter) vízzel.

2. Állítsa a hőt végig magasra, és forralja fel a vizet.

3. A gőzös serpenyő felületét ecsettel vagy szórja meg étolajjal a tapadás megakadályozása érdekében.

4. Fektesse Mantu-t a serpenyőre, és hagyja, hogy a távolság ne tapadjon meg.

5. Helyezze a serpenyőt a párolóba, fedje le a fedelet és párolja Mantu-t 6-10 percig (a gőzölőtől függően), vagy amíg el nem éri a kívánt gyengédséget.

6. Kövesse a "JAVASOLT SZOLGÁLTATÁS" lehetőséget.

1. Minden Mantu csomaghoz (25 db) töltsön be egy edényt 3 liter vízzel.

2. Állítsa a hőt végig magasra, és forralja fel a vizet.

3. Dobja be a fagyasztott Mantut az edénybe, és hagyja, hogy a Mantu 4 percig forraljon, vagy amíg a kívánt gyengédség el nem éri, alkalmanként megkeverve. Csepegtesse és forrón tálalja.

4. Kövesse a "JAVASOLT SZOLGÁLTATÁS" lehetőséget.

1. Keverjen össze egy csésze joghurtot frissen zúzott fokhagymával és ízlés szerint sóval.

2. Tegyen egy tányérra joghurtos-fokhagymás keveréket, és fektesse le Mantu-t.

3. Tegyen még több joghurtos-fokhagymás keveréket a Mantu-ra, majd száraz száraz zúzott mentával és a Halal Fine Food „őrölt marhahús-szószával” vagy „őrölt csirkehússal”. Tálaljuk forrón.