Hogyan készítsünk fagyasztott zöldségeket

kapcsolódó cikkek

Noha a terméshozamok évszakonként változnak, a táplálkozási igények egyik hónapról a másikra változatlanok maradnak. De amikor a friss zöldségekből hiány van, a fagyasztott fajták segíthetnek a tányér csomagolásában. A fagyasztott zöldségeket előzetesen felszeleteljük, felkockázzuk vagy apróra vágjuk, és percek alatt elkészíthetők. Keverje össze őket levesekbe, pörköltekbe, salátákba, rakott fákba, quichekbe, vagy élvezze önmagában.

fagyasztott

Gőzölje meg a fagyasztott zöldségeket úgy, hogy mikrohullámú sütőbe bevihető üvegedénybe önt, és csak néhány evőkanál vizet ad hozzá. Mikrohullámú sütőben főzzük a zöldségeket 90 másodperces időközönként, keverés közben és minden egyes intervallum után ellenőrizzük a kívánt adományt. Ha a puha és zamatos zöldségeket kedveli, akkor valószínűleg néhány percre van szükségük a mikrohullámú sütőben.

Mikrohullámú fagyasztott zöldségeket kevesebb ideig, ha inkább ropogósabb vagy ropogósabb ízeket szeretne. Miután végzett a gőzöléssel, merítse őket egy tál jeges vízbe, hogy azonnal megállítsa a főzési folyamatot. Alaposan lecsepegtetjük, mielőtt salátákhoz, szendvicsekhez vagy tésztasalátákhoz adnánk.

Pároljuk a fagyasztott zöldségeket néhány teáskanál olívaolajban közepes-magas hőfokon három-öt percig. Ez a gyorsfőzési módszer ropogós, ropogós zöldséget eredményez salátákhoz vagy keverés közben.

Öntsük a fagyasztott zöldségeket egy szűrőedénybe, és fussuk hideg víz alatt, amíg meg nem olvad. Keverje össze a kedvenc rakott receptjével, és főzze a szokásos módon. Mivel a legtöbb fagyasztott zöldséget kifagyasztják, mielőtt még megfagynának, nem kell előkészíteni őket, mielőtt hozzáadná a sütőbe dobott ételekhez.

Keverje össze a fagyasztott zöldségeket levesekbe és pörköltekbe. Amíg legalább 20-30 percig folytatja a főzést a zöldségek hozzáadása után, azok tökéletesen főznek és lágyak lesznek, amikor az étkezés időtartama körül mozog.