Hogyan lehet káliumot kapni só nélkül

kapcsolódó cikkek

A feldolgozott élelmiszerek korlátozása az étrendben, és több teljes étel, például gyümölcs és zöldség fogyasztása segít korlátozni a só bevitelét és megfelelő mennyiségű káliumot kapni. A csomagolt és feldolgozott harapnivalókban és húsokban magas a sótartalom, míg sok friss, teljes ételben természetesen alacsony a nátrium- és a káliumtartalom. A testedben a kálium szabályozza a folyadék egyensúlyát és elősegíti az izomépítést, metabolizálja a szénhidrátokat és szabályozza a sav-bázis egyensúlyt. A nátrium egy része elengedhetetlen a szervezetben, de a sófogyasztás korlátozása segít megelőzni vagy csökkenteni a magas vérnyomást.

káliumot

Egyél több magas káliumtartalmú, teljes ételt, mint például banán, sárgadinnye, kiwi, avokádó, aszalt szilva, brokkoli, burgonya, tök, paradicsom, dió és bab.

Kerülje az ételcímkék elolvasását a káliumban gazdag, magas nátriumtartalmú ételek fogyasztásáról. A magas nátriumtartalmú étel 20% -ot vagy annál többet tartalmaz a címkén feltüntetett napi értékből vagy DV-ből. Az American Heart Association javasolja a nátrium bevitelének korlátozását napi 1500 milligrammra.

Kerülje az étkezési só hozzáadását magas káliumtartalmú ételek fogyasztása esetén a nátrium-bevitel csökkentése érdekében.

Korlátozza a tejtermékek bevitelét káliumforrásként, mert azok természetesen nátriumot tartalmaznak. Például egy 8 uncia gyümölcsjoghurtban 440 milligramm káliumot és 132 milligramm nátriumot talál.