Káposzta és uborka saláta

Ez a káposzta és uborka saláta nagyon egyszerűen elkészíthető és egészséges. Ropogós, krémes, frissítő és sós. A ropogós textúra és az ízletes íz remekül párosul bármilyen lágyabb és enyhébb ételhez, például burgonyapüréhez vagy tésztához. Tökéletes, ha gyors vacsorát kell ütnie, és történetesen a családom kedvenc salátái közé tartozik.

uborka saláta

A káposzta általában nem főzelék a legtöbb ember által preferált napi menüben. Egyszerűen nincs sok könnyű elkészítési mód, sőt önmagában még kissé unalmas is lehet. Ritka megjelenése azonban pozitív dologgá válik, mert amikor az asztalra kerül, friss és újszerű megjelenésű. Örvendetes, nem mindennapi köret, amely biztosan sok tányérra kerül.

A másik oldalon, ha különleges esetekről van szó, például egy esküvőről, könnyen felfedezheti az esküvői asztalokon, mint az egyik fő salátát. Jó okkal; gyors, egyszerű alapanyagokból készül, de tele van krémes ízzel.

Gyors kedvenc

… Esküvőkön, mert ennek a salátának a frissessége szépen kiegyenlíti a gazdag ízű húsételeket, amelyek annyira gyakoriak és szeretnek az esküvőkön, mint. Ez a káposzta- és uborkasaláta gyakorlatilag minden alkalommal sláger, sőt, a gyerekeim egyik kedvence, ha ritkán tálalják. Remélem, kedvencünk a tiéd lesz!

Káposzta és uborka saláta Hozzávalók

  • Uborka
  • Kis káposztafej
  • Házi majonéz
  • Görög joghurt
  • Tengeri só
  • Friss őrölt fekete bors

Káposzta és uborka saláta utasítások

Öblítse le és szeletelje az uborkát.

Öblítse le és aprítsa fel az egész fej káposztát.

Az aprított káposztát és a szeletelt uborkákat vigye át egy nagy üvegtálba. Adjunk hozzá görög joghurtot, majonézt, sót és borsot.

Keverje össze óvatosan, amíg jól össze nem keveredik. Keverés közben ne ütögesse a zöldségeket, különben levet enged, és a saláta vizes lesz. Inkább keverje össze a zöldségeket alulról felfelé egy kanállal.

Ehhez helyezze a kanalat a tál oldala mentén az aljára. Ezután emeljen fel egy kanál zöldséget, miközben óvatosan lerázza a kanálról az aprított zöldségeket oldalról oldalra, így a saláta visszaeshet a tálba. Addig ismételje ezt, amíg a saláta jól össze nem keveredett.

Az egyik legjobb dolog ebben a salátában az, hogy idő előtt (akár 12 órával a tálalás előtt) apróra vágható, de az öntetet csak a tálalásig keverje bele. A zöldséges öntözés elkerülése érdekében közvetlenül tálalás előtt adjon öntetet. Ha szeretné, hogy a saláta a lehető legropogóbb legyen, az öntet keverése után azonnal tálalja.

Ha ezt elkészíted Káposzta és uborka saláta, kérjük, ossza meg velem a képét a Facebookon, az Instagramon vagy a Pinteresten. Címkézze a #valyastasteofhome címkével. Szeretném látni alkotásait! 🙂

Élvezze kedvenc vacsorájához.