A diéta Oracle

Eszesség és bölcsesség a fogyás sikeréhez

Üdvözöljük a The Diet Oracle-n! Ma egy receptet hozok nektek, amely tele van ízzel és táplálkozási falat tartalmaz. Sült gyökérzöldségével és sós gyógynövényeivel ez a kiadós és finom borscs a rusztikus kényelmi étel meghatározása!

Ha még soha nem volt ilyen, akkor a borscs valóban olyan leves, amelyre érdemes emlékezni. Friss céklával készült kész leves gyönyörű bogyópiros színű. A hagyományosan melegen vagy hidegen, hússal vagy hús nélkül tálalva a borscs minden évszak receptje, és kedvére szabható. Praktikus és finom is, nem meglepő, hogy egy ilyen kiadós és teli leves Oroszországból és Lengyelországból származik.

Közzététel: Ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy egy kis jutalékot szerezhetek önnek, külön költség nélkül, amikor e linkek használatával vásárol, ami segít a blog megvalósításában. köszönöm a tamogatásod!

Cékla?

Most, ha a répa gondolatától az orrod ráncosodik, ne hagyd, hogy ez megakadályozza a recept kipróbálását! Akár hiszed, akár nem, én magam még soha nem szerettem őket igazán. Csak egyedül próbálkoztam velük, vagy ami még rosszabb, pácoltam, és egyszerűen nem tudtam túltenni az ízét vagy az állagát. Egészen addig élveztem őket, amíg összetevőként nem próbáltam ki őket.

Az első étel, amelyet valaha is készítettem répával, amely valóban letaszította a zoknimat, egy gyönyörű gránátvörös rizottó volt, amelyet pörkölt sült répával és chevre kecskesajttal készítettek. Most mondom, soha életemben nem voltam még ennyire megdöbbent! Annak ellenére, hogy meg voltam győződve arról, hogy elkapom az első falatot, még soha nem kóstoltam ennyire összetettet és olyan finomat. Az egyik nap meg kell próbálnom megismételni ezt a csodálatos receptet!

A második fogás, amely végül megnyert a répa iránt, azt sejtetted - borscs! Van egy fantasztikus európai éttermünk a következő városban, amelyet egy csodálatos ukrán nő birtokol és üzemeltet. Bár étlapja meglehetősen kulináris túrát kínál Európában, kelet-európai ételei a kedvenceink közé tartoznak. A borscsireceptje volt az első, amit valaha is kaphattam, és a mai napig az én szabványom. Szeretem azt gondolni, hogy a kiadásom elég közel jön!

Derékbarát!

Szüksége van még egy okra a beásáshoz? Az étkezés kezdete egy kiadós zöldséglevessel, például a borscsival fantasztikus módja a fogyásnak! Tanulmányok kimutatták, hogy azok az egyének, akik étkezésüket zöldségekkel töltött húsleves alapú levessel kezdik, végül megeszik 15% -kal kevesebb kalória étkezésük során, összehasonlítva azokkal, akik nem.

Miért? Először is, a zöldségalapú leves remek módszer az alacsony kalóriatartalmú ételek fizikai feltöltésére. Ráadásul annyi idő alatt, amíg elfogyasztja azt a csésze levest, az agya azt a legfontosabb üzenetet kapja, hogy az étel lefelé megy a nyíláson. Ne feledje, kb 20 perc hogy az agyad regisztrálja az elégedettséget, így az alacsony kalóriatartalmú kezdőszerkezettel - például a borscsal - végső soron kevesebb kalóriát fogyaszthatsz anélkül, hogy úgy éreznéd, mintha kevesebbet eszel!

Vegetáriánusbarát!

Akár zöldséges életmódot folytat, vagy egyszerűen csak a hús nélküli lehetőségeket részesíti előnyben, ez a recept lefedte Önt. A borscs egyszerűen vegetáriánus vagy vegán, egyszerűen azzal, hogy zöldségalapú lehetőségeket cserél a húslevesre és a tejfölre. És mivel hústalan, ez a borscs is kedves kiegészítője lenne minden nagyböjti menünek! Bár sok recept szenved a hús által nyújtott gazdagság nélkül, a sült zöldségek és a friss fűszernövények olyan mély ízvilágot hoznak, hogy észre sem veszik, hogy hús nélküli. Csak ne felejtsd el azt a tejfölös bugát!

A táplálkozás legfontosabb jellemzői

Bár az összetevők szerény listája határozottan nem szexi, ennek a levesnek a tápértéke meghökkentő! Az összes gyökérzöldségnek köszönhetően a borscs megkóstolja a vitaminokat és ásványi anyagokat, nevezetesen A-, B6-, C-vitamint, biotint és folátot, valamint magnéziumot, káliumot, foszfort, mangánt és vasat.

Különösen a céklának van néhány érdekes táplálkozási tulajdonsága, és évszázadok óta használják gyógyhatású szerekben. Gazdagok az antocianinokban és a szaponinokban található fitokémiai anyagokban, két antioxidánsban, amelyek védelmet nyújthatnak a sejtkárosodások és a krónikus betegségek ellen. A cékla nitrátokban is gazdag, ami a vérnyomás csökkentésétől a gyógyulás edzéséig terjedő előnyöket kínálhat. Nem számít, hogyan szeleteled őket, a cékla okos kiegészítő étrendedhez!

Remélem, hogy imádja ezt a kiadós és finom Borscht receptet - tudom, hogy igen! Akár egy új receptet szeretne felvenni levesrepertoárjába, akár egy kelet-európai klasszikust szeretne kóstolni, vagy szeretné kihasználni annak táplálkozási előnyeit, nem tévedhet el egy csésze borscsival!