Lassú tűzhely könnyű olasz húsgombóc

Publikálva: 2019. március 22. Utolsó frissítés: 2020. július 8

Csakúgy, mint a nagymama receptje - de egészségesebb!

tűzhely

Ezek a Slow Cooker Easy olasz húsgombók olyan ízűek, mint a nagymama receptjei - kivéve, hogy véletlenül egészségesebbek és sokkal könnyebben elkészíthetők! Néhány összetevőcserét hajtottunk végre, hogy a dolgok könnyűek legyenek: kevesebb, mint 300 kalória adagonként. Élvezheti őket egyszerűen húsgombócként marinara szószban, alacsony kalóriatartalmú ebédhez vagy snackhez, vagy megteheti tálaljuk őket spagetti tökön, cukkini tészta, vagy akár karfiolos rizs, hogy még mindig alacsony szénhidráttartalmú töltelék legyen.

A legjobb ebben a receptben az, hogy milyen egyszerűen elkészíthető. A húsgombókat kifőzzük, hogy enyhén megbarnult, karamellizált tulajdonságot kapjunk. Ezután bemennek a lassú tűzhelybe a csirkehúslevessel és a cukormentes marinarával. Időmegtakarításra használhatja a bolti mártást, vagy megteheti készítsen fagyasztóbarát házi tésztamártást hogy valóban felerősítsem ennek az ételnek az ízeit. Nem számít, melyiket választja, a lassú tűzhely tökéletesen párolja a mártást, és a húsgombóc gazdagságával árasztja el. Marad az ízletes szósz és az elképzelhető legszaftosabb, legfinomabb húsgombóc. Mindezt anélkül, hogy egész nap a tűzhely fölé kellene állni!

Egészséges összetevők cseréje

Hagyományosan a húsgombókat marhahúsból, sertésből és néha borjúból készítik. Vannak, akik azt mondják, hogy a húsok kombinációjára van szükség az ízes, gazdag húsgombóc elkészítéséhez. De nem szeretjük, hogy ezek a húsok egészségtelen telített zsírokkal is meg vannak töltve. Tehát inkább őrölt pulykát (vagy darált csirkét) cseréltünk. Találd ki? Nem is tud különbséget tenni! Mire hozzáadod a hagymát, a fokhagymát és az ételízesítőket, annyi ízt hozol létre, hogy egyáltalán nem hiányzik a zsírral töltött hús!

Ezután felcseréltük a hagyományos egész tojást tojásfehérjére. A fehérek alacsony kalóriatartalmú, zsírmentes étel. Minden fehérjét tartalmaznak, de a zsírt és a koleszterint sem! Még mindig hasznát veszi a tojás megkötő képességének, amely összetartja a többi összetevőt, de a sárgáját kihagyva körülbelül 100 kalóriát spórol meg.

És itt van! Finom és egészséges recept, köszönhetően néhány okos összetevőcserének. Olyan könnyű feldobni egy adag ízletes húsgombócot, amelyek nem nehezítik meg. Ez egy nagyszerű recept tömeg számára, de ez egy fantasztikus ételkészítési lehetőség is. Körülbelül 12 húsgombócot készít, így egész héten fehérjébe csomagolt snackként használhatja, vagy hozzáadhatja ebédjéhez és vacsorájához.