Hogyan lehet megélni a csodálatos bőrt egy bőrgyógyász szerint

tiszta

Most erősen hiszek abban az elképzelésben, hogy amit eszel, megjelenik az arcodon - de nem mindig voltam az. Gyerekkoromban az apám azt szokta mondani, hogy a csokoládé foltokat adott neki, de mivel még koraszülött és nagy Kinder rajongó voltam, egyszerűen nem vettem figyelembe. Vicces volt tehát, hogy a gyorsan előre haladó 20 év és az étel (pontosabban sovány tej) kiderült, hogy okozza a hormonális pattanásaimat. Az apák tudják a legjobban, látszólag.

A helyzet az, hogy a sovány tej elkerülése mellett, mint a pestis - igen, köztudott, hogy kávézókban ordibáltam a pulton, mániákusan rámutatva: „a kék üveg, a zsíros tej!” a zavartan néző baristáknak - elég szabadon és lazán élek az étrendemmel. Igyekszem jó zsírokat és sovány fehérjét enni, ahol tudok, de imádom a cukrot (tudom, tudom), valamint az éttermekben való étkezést, ahol az „alacsony” és a „zsír” piszkos szavak.

Tudom, hogy amit eszek, szó szerint minden nap az arcomba merül; Rosie Huntington-Whiteley Nigma Talib ajánlására felhagyott a tejtermékekkel, a gluténnel és az alkohollal, miután azonosította az ezen élelmiszercsoportokhoz kapcsolódó különböző bőrpanaszokat. Nemrégiben egy másik szakértővel, Rachel Eckel, MD, igazgatósági képesítéssel rendelkező bőrgyógyásszal és a ZO Skin Health vezető trénerével beszélgettem, aki ugyanazt hiszi, mint Talib. "A diéta óriási tényező, ha jó bőrről van szó" - mondta nekem Eckel.

De vajon gyakorolja-e azt, amit hirdet? Megkérdeztem, mire ő azt válaszolta: "Ami az étrendemet illeti, nagyon jó vagyok, annyi, hogy mi van, ha kirándulni megyek, megtervezem az étkezésemet." A Kiehl orvos-orvos, Alexis Granite dermatológus néhány szót is szólt a bőrre szánt élelmiszerekről, amelyeket az alábbi videó rögzített.

Reggeli

Mike Dolce táplálkozási szakember, akinek ügyfelei között van Ronda Rousey birkózó, egy átlagos (olvasható: egészséges és finom) reggelitálat készít. Olyan enyhén módosítottuk, és az eredmény lent van.

  • 2 evőkanál. zabkorpa A zabkorpával a zab maximális előnyét élvezheti, anélkül, hogy szükség lenne további szénhidrátokra.
  • 1 evőkanál. chia mag, az omega-3 esetében
  • 1 evőkanál. kendermag, fehérjéhez
  • 30 g mandula
  • 75 g áfonya és 50 g eper—ezek alacsony GI-tartalmú gyümölcsök
  • A titkos összetevő az 5 g psyllium héj. Növényi rost, de ha vizet ad hozzá, akkor a reggelitál kagylós lesz, mint a zabkása.
  • Víz, fokozatosan adagoljuk, és addig keverjük, amíg el nem érjük a kívánt állagot.

Reggeli snack

Egy darab alacsony GI-tartalmú gyümölcs - egy körte vagy alma - egy kis marék mandulával vagy dióval.

Ebéd

Ez általában tojás alapú - van két keményen főtt tojásom és Ezékiel kenyerem, amely csírázott teljes kiőrlésű gabonából készül. Néha adok hozzá avokádót.

Délutáni nasi

15 óra körül. Van még egy darab alacsony földrajzi jelzésű gyümölcsöm, valamint még egy kis marék mandula. Vagy turmixolni fogok néhány áfonyát kókuszvízzel.

Vacsora

Általában sima lazacom van; Mindig kókuszolajjal vagy szőlőmagolajjal főzök közepes lángon. Ezt néhány párolt brokkolival vagy spárgával tálalom.

Éjszakai snack

Közvetlenül lefekvés előtt lesz valami kicsi. Most nagyon kedvelem a görög joghurtot.

Kiegészítés

Minden nap probiotikus kiegészítést szedek. Bármit meg tudok találni, de gondoskodom arról, hogy kultúrája szép számmal, 10 milliárd körül legyen. Az omega-3-ot szoktam szedni, mert nagyon jó a bőr számára, de annyit eszem belőle, hogy nem kell kiegészítenem.