Marhahús, zöldség és teljes hajdina leves

2015. március 16. Írta: Christina 11 Comments

Marhahús, zöldség és hajdina leves: A teljes hajdina remekül helyettesíti a gyöngy árpát ebben a kiadós és könnyen elkészíthető levesben.

Van valami abban, hogy olvasó vagy, hogy megtaláld magad. Nem filozofáló módon ül, és egzisztenciális funkban latolgatja létét. Mi az, hogy csendben ülsz magaddal, és hagyod, hogy elméd utazzon. Lehet, hogy az egyik ilyen könyvről mesélsz a barátaidnak, és azt akarod, hogy mindenki olvassa el, de lehet, hogy csak egy ilyen regénnyel, amelyet csak neked olvastál. Elutasítom a „bűnös élvezet” kifejezést, mert az olvasás soha nem jelent rosszat számomra. Nem érzek bűntudatot egy romantikus regény élvezésében. Élvezem a képleteket, a kezdő romantikát, a veszélyes gazembert, a két pillanatot a két szerelmes között és a kielégítő következtetést.

Olvasónak lenni részem, és amikor nem olvastam sokat, érzem hiányát. Egy részem hiányzik. Amikor találok időt vagy hajlandóságot arra, hogy leüljek és elolvasjak egy könyvet hosszabb ideig, mint az a 10 perc, amit általában elolvasok, mielőtt éjszaka elaludnék, mélyen megelégedettséget érzek. Érzem magam. Úgy érzem, ugyanaz vagyok, aki magányos tinédzserkoromban és tizenéves koromban könyvről könyvre olvasott, és ugyanaz az én, aki regényeket olvasott csemegeként az egyetemen kötelező olvasmányok között. Most az olvasás kitölti az üres helyeket a megszakítások között, vagy arra kényszerítem magam, hogy olvassak el néhány oldalt, mielőtt éjszaka elaludnék. Ez a szórványos olvasmány visel rajtam. Kapcsolatlannak és gyakran depressziósnak érzem magam. Meg kell állnom, leülnöm és olvasnom, hogy újra megtalálhassak. Olyan lánynak kell lennem, aki órákon át olvas, akinek a nővére kineveti az olvasást, az a lány, akit nem érdekelt, mert ott voltam, ahol szerettem volna lenni. Jelenleg nem vagyok ott, ahol szeretnék lenni, és nem tudom, hogyan kell eligazodni. Kíváncsi lennék, ha megállok, kikapcsolom a tévét, előveszek egy könyvet, és csak újrakezdem az olvasást, ha esetleg megtalálom az utamat, ahol újra szeretnék lenni.

A TV csábítása az utóbbi időben erős volt számomra. Valószínűleg azért, mert amikor leülök megetetni a babát, beugrok egy műsorba, hogy megnézzem, míg nála van az üvege és a cudája. Nézem, miközben összehajtogatom a házam által termelt mosoda sokaságát, majd a férjemmel tévét nézek, amikor az este végén együtt pihenünk, miután a fiúkat bedugják az ágyba. Amikor van időm, amelyet az olvasásra fordíthatnék, azon kapom magam, hogy házimunkát végzek, vagy megpróbálok a blogon dolgozni. Úgy érzem, hogy ezeket az időtömböket termelékenységgel kell kitölteni. Talán az évszakváltással nem leszek ilyen heverő krumpli.

Közel van a tél hivatalosan végéhez, és élvezem a fényesebb napokat, amelyek túlmutatnak a vacsoraidőn. Tudom, hogy a kiadós marhahúsleves nem éppen tavaszi viteldíj, de ez egy olyan étel, amelyet nagyon gyorsan össze lehet állítani, és könnyen megduplázható a fagyasztó számára. Fagyasztáshoz a levest a borral együtt lecsillapítom, majd a fagyasztótáskába teszem. A húsleves fagyasztás előtti hozzáadása nagyobb mennyiséget eredményez a fagyasztóban.

Hagyom neked ezt a leves receptet, és remélem, hogy ez még egy az út, ahol a tél van. Annyira túl vagyok fagyasztva a fenekemen, hogy együtt dolgoznak a házban. Továbbá, ha bármilyen könyvajánlata van erre az elavult olvasóra, kérjük, ossza meg a megjegyzéseket. Szeretem a történelmi szépirodalmat és a történelmi romantikát, és mindig új könyveket keresek olvasásra. Nos, a közelmúltban az én esetemben további könyveket keresek, hogy leülhessek az éjjeliszekrényemre, és várják az elolvasást.