Meal Prep Hacks

Ne hagyja, hogy a konyhában töltött idő visszatartsa a nyári szórakozást. Használja ezeket a nagyszerű egészséges ételeket előkészítő hackeket, hogy bejusson a konyhába és folytassa a napot.

A közös konyhai eszközökkel, például muffintartókkal, jégkockatálcákkal és befőttesüvegekkel fel lehet használni egy hétnyi étel elkészítését rövid idő alatt. A Hy-Vee röviddarabok, fagyasztott zöldségfélék és rotisserie csirkék minimálisra csökkentik a darabolás és főzés idejét.

Mini karfiolcsípés

Ezek a pizza ízű falatok házi karfiol kéreggel és paradicsommártással készültek. Tökéletes hordozható előétel minden alkalomra.

5 c. Hy-Vee Short Cuts karfiol rizs

1 Hy-Vee nagy tojás, könnyedén felvert

1 ⅓ c. finomra aprított olasz sajtkeverék, osztva

½ tk. Hy-Vee szárított bazsalikom

¼ tsp. szárított rozmaring, zúzva

kötőjel (ek) Hy-Vee só

2 evőkanál. apróra vágott sült pirospaprika, osztva

2 evőkanál. vékonyra szeletelt zöldhagyma, felosztva

72 miniatűr pulyka pepperoni szelet, például Hormel

Paradicsomos pizza szósz, opcionális

1. Melegítse elő a sütőt 450 fokra. Kend be 24 (1-3/4 hüvelykes) muffincsészét főzőspray-vel; félretesz, mellőz.

2. Helyezze a karfiolt egy közepesen mikrohullámú sütőbe tartó tálba. Mikrohullámú sütő, fedetlenül, HIGH-on kb. 8 percig, vagy amíg meg nem puhul, egyszer-kétszer kevergetve. Ha szükséges, törölje szárazra papírtörlővel a felesleges nedvesség eltávolítása érdekében. Menő. Adjon hozzá tojást, 1 csésze sajtot, bazsalikomot, rozmaringot és sót a karfiolhoz; keverjük össze. Kanál kb. 1 evőkanál keveréket minden elkészített muffin csészébe. Nyomja egyenletesen a poharak aljára és felfelé. Süssük 7–8 percig, vagy addig, amíg a kéreg aranyszínűvé nem válik, az élek megbarnulnak és a központok beállnak. Vegye ki a sütőből.

3. Kanálon 1/4 teáskanál sült pirospaprikát és 1/4 teáskanál zöldhagymát kanalazunk minden muffin csészére. Tetejére egy-egy lekerekített teáskanál sajtot és 3 pepperoni szeletet teszünk. Süssük még 2-3 percig, vagy amíg a sajt meg nem olvad. Óvatosan vegye ki a muffin csészékből. Tálaláskor melegen tálaljuk paradicsomos pizzaszósszal, ha szükséges.

Jégkocka tálca ötletek

- Friss gyógynövény vaj

- Bor mártásokhoz

- Gyümölcs italokhoz

- Gyümölcslé vagy felnőtt italok

Házi pizza tekercs

A Hy-Vee Short Cuts segítségével elkészítheti ezeket a gyors és egyszerű házi pizza tekercseket.

Hy-Vee univerzális liszt, poroláshoz

1 (15 oz.) Pkg. Hy-Vee fagyasztott Multi-Gabona Pizza Tészta, felolvasztva

1 ½ c. A Hy-Vee finomra aprított olasz sajtkeverék, osztva

½ c. Hy-Vee Short Cuts kockákra vágott hárompaprika

½ c. Pepperoni kockára vágva

1 Hy-Vee nagy tojás

1 üveg Gustare Vita pizza szósz

1. Melegítse elő a sütőt 425 fokra. Béleljen ki egy nagy tepsit fóliával, és permetezze le nonstick főző spray-vel; félretesz, mellőz. Portalanítson egy 18 kockás jégkockatálcát liszttel. Keverjen össze 1 csésze sajtot, paprikát és pepperoni közepes keverőtálban; félretesz, mellőz.

2. Tekerjen ki egy csomagot pite tésztából. Nyomja meg vagy görgessen ki egy 11 hüvelykes körbe. Óvatosan helyezze a lisztezett jégkockatálca tetejére. Finoman nyomja a pite tésztát a jégkocka tálcába, mély kutakat hozva létre. A sajt és a zöldség keverékét egyenletesen ossza el a lyukak között, óvatosan nyomja le. Tetejére egy kanál pizza szósz kerül.

3. Fordítsa meg a jégkocka tálcát az előkészített serpenyőre. Kombinálja a tojást és a vizet egy kis tálba, és kenje rá a pite tésztára. Süssük 15-20 percig, vagy amíg aranysárga és ropogós lesz, az utolsó 5 perc sütés során ½ csésze sajtot szórunk a pizza tekercsek tetejére.

4. Vegye ki a pizza tekercseket a sütőből; kissé hűvös. Vágja szét a pizza tekercseket a ligetek mentén; tálaljuk pizzamártással, ha szükséges.

Választható: Buffalo Chicken változat- elhalt tri-paprika helyett elhalt sárgarépát és zellert használjon. Használjon kockára vágott rotisserie csirkét a pepperoni és a bivalymártás helyettesítésére a pizza szósz helyettesítésére.