Milyen ételeket kell kínálni egy kávézóban?

A kávézó abban különbözik a kávézótól, hogy általában különféle ételeket kínálnak a kávézóban, míg a kávézóban általában csak kis választék van desszertekből és süteményekből. Ha egy kávézó megnyitását tervezi, akkor ugyanannyit kell fordítania egy menü kidolgozására és tervezésére, mint különféle kávéitalok és italok készítésére.

milyen

Nehéz lehet a semmiből elkészíteni egy kávézó menüjét, ezért érdemes a legtöbb kávézóban figyelembe venni néhány szabványt. Ez az öt menüpont kiváló kiindulópont a kávézó számára.

Szendvicsek

A szendvicsek mindig népszerűek a kávézókban. Kínálhat meleg és hideg szendvicseket, amelyek különféle kiváló minőségű kenyereket, húsokat, sajtokat és zöldségeket használnak. Akár felajánlhat egy különleges, készen álló és indulásra kész szendvicset azoknak, akik szeretnének gyorsan megrendelni és távozni.

Leves

A leves szinte szükségszerű egy kávézóban. Az ügyfelek szeretik a friss alapanyagokból, például csirkéből, marhahúsból, tésztából és válogatott zöldségekből készült forró levesek megnyugtató jellegét.

Saláták

Egy-két friss saláta remek dolog hozzáadni egy kávézó menüjéhez. Sok vásárló választja a kávézókat az étkezési szükségleteik miatt, mert arra számítanak, hogy egészségesebb lehetőségeket találnak a gyorséttermekhez képest. A könnyű salátákat ezért fel kell venni az étlapjába.

Reggeli elemek

Jó ötlet, ha néhány reggelit felvesz a kávézó menüjébe, és kielégíti a kávézó kora reggeli tömegét. A reggeli sütemények, tojás, gofri, palacsinta és válogatott gyümölcsök egyszerű menüpontok, amelyek növelik a nyereséget a reggeli órákban.

Sütemények és desszertek

Mivel a kávézó kávéitalokat kínál az étlapok teljes menüjével együtt, célszerű különféle süteményeket és desszerteket tartalmazni az étlapon. Ez javítani fogja vállalkozásának sikerét a szabadidőn kívül, például ebéd után és vacsora után. Ha az ügyfelek be akarnak jönni az Ön kávézójába egy gyors kávéra, akkor nagyobb eséllyel indulnak el egy édes harapnivalóval, ha van egy sor ízletes desszert és rendelkezésre áll.

A kávés sütemény és a muffin tökéletes kiegészítője a forró kávénak, ezért ezek a sütemények meglehetősen gyakoriak a kávézókban. Sok kávézóban különféle sütik, sütemények, cupcakes, sajttorták, kekszek, édes tekercsek, fahéjas tekercsek és még egy speciális biscotti nevű süti is található, amelyet kétszer sütnek és tökéletesen alkalmas egy forró csésze kávé elfogyasztására. Ne feledje, hogy minden kávézótulajdonos célja az, hogy minél többet adjon el minden vásárlónak. Ha nincs elérhető édes harapnivalója, az ügyfelek csak egy csésze kávéval lesznek megelégedve. Ha azonban megvannak az édes finomságok, akkor nagy valószínűséggel megengedik magukat.

Ez nio alatt egy kávézóban kínált ételek átfogó listáját jelenti. Ha azonban egyszerűen kezdi ezeket az alapvető elemeket, és lassan új elemeket ad hozzá a menüjéhez, akkor nagyszerű helyzetben lesz, hogy kedvére legyen ügyfeleinek és folyamatosan növelje üzletét a kávézóban.