8 olyan gyümölcs, amelynek kevés fehérje van

Csak egy újabb ok arra, hogy élvezzük az anyatermék desszertjeit.

legmagasabb

Ha a fehérjére gondolsz, a gyümölcs általában nem jut eszembe.

"A legjobb fehérjeforrás a csirke, a hal, a tenger gyümölcsei, a pulyka, a tofu, a görög joghurt, a bab, a lencse, a túró és a tojás" - mondja Melissa Majumdar, MS, RD. a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője. "Egyéb olyan fehérjék, amelyek jó fehérjeforrások, a diófélék és a magvak, a dióvaj, a sajt és a tej, valamint a zöldborsó és az edamame."

Egyetlen gyümölcs sem szerepel ebben a listában, és ez nagyrészt azért van, mert a gyümölcs nem felel meg a követelményeknek.

"Ahhoz, hogy jó fehérjeforrásnak lehessen tekinteni, egy adagnak több mint 6 gramm fehérjével kell rendelkeznie" - mondja Majumdar. "A teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök és zöldségek néhány gramm fehérjét kínálnak, de gyakran nem teljes fehérjeforrások, és több makrotápanyagot (zsír, karbohidrirát) biztosítanak számunkra, mint a fehérje." Hacsak nem eszel belőle, a gyümölcs jóval alacsonyabb az adagonkénti mennyiség alatt, és nem segít izomépítésben a növényi étrenden.

A gyümölcs ugyan ad némi fehérjét, de ettől nem lesz hatalmas mélyedés. Többnyire szénhidrátot kap, mondja Majumdar: "A gyümölcs átlagosan körülbelül 15 gramm teljes szénhidrátot tartalmaz természetes cukorforrásokból, például fruktózból, glükózból és rostból, 1/2 csésze adagban."

Csak azért, mert a gyümölcs szénhidrátokat és (zihálás!) Cukrot tartalmaz, még nem jelenti azt, hogy kerülni kellene a gyümölcsöt. Csak nem szabad gyümölcsöt elhelyeznie, hogy megpróbáljon több fehérjét fogyasztani. Röviden, a gyümölcsfogyasztás önmagában nem segít izomépítésben.

Ennek ellenére a gyümölcsben lévő szénhidrátok értékesek a fehérjeszintézis elősegítésében. "A szénhidrátokat biztosító ételek, mint sok gyümölcs, energiát és rostot adnak nekünk, amely lehetővé teszi a testünk számára, hogy a fehérjét megkímélje az izomnövekedéshez, helyrehozáshoz és formálódáshoz" - mondja Majumdar.

És a rost különösen fontos az egészséges étrend szempontjából. A tápanyag hozzájárulhat az étkezésen belüli nagyobb teltséghez (a táplálkozási szakemberek ezt "elégedettségnek" hívják), valamint ahhoz, hogy étkezés után hosszabb ideig érezze magát telítettebbnek (az úgynevezett "jóllakottság"). Ráadásul a tudomány kimutatta, hogy azoknak az embereknek, akik magas rosttartalmú étrendet fogyasztanak, általában kisebb a szívbetegség kockázata.

Az ezt követő 8 étel egy része a legmagasabb fehérjetartalmú gyümölcsnek. De megint a mennyiség csekély ahhoz képest, mint például egy tojásban hat gramm fehérje.

De igen, töltsön be gyümölcsöt - és ezeket a gyümölcsöket, különösen, ha használhatna egy kis váltást a hagyományos almájához és banánjához. Csak ne csak a fehérje miatt tegye.