Minden harmadik amerikai felnőtt gyorséttermet fogyaszt minden nap

Az amerikai felnőttek több mint egyharmada eszik gyorséttermet az adott napon, annak figyelmeztetése ellenére, hogy ennek milyen hatása van az egészségre és az elhízásra - jelentette szerdán az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Megelőzési Központja (CDC). Különösen magas a fiatal felnőttek aránya, és az életkor előrehaladtával fokozatosan csökken.

"A gyorsétterem-fogyasztás a kalóriák, a zsír és a nátrium megnövekedett fogyasztásával járt együtt" - jegyezte meg a CDC, miközben beszámolt annak az előfordulásáról, amelyet az orvosszakértők régóta egészségtelen étkezési szokásnak tartanak, gyakran cukorbetegséggel és szívbetegségekkel társítva.

De olcsó, gyors, kényelmes és könnyen elérhető - tette hozzá a jelentés, magyarázva a gyorsétterem tartós népszerűségét.

A felnőttek gyorséttermi étkezési szokásainak első szövetségi vizsgálata mintegy 10 000 felnőtt felmérésén alapszik 2013 és 2016 között.

A felmérés szerint a 20–39 évesek csaknem fele (44,9 százaléka) eszik gyorséttermet egy adott napon. A 40–59 éves korosztályban ez az arány 37,7 százalékra, a 60 éves és idősebbek esetében 24,1 százalékra csökken.

Az idősebb férfiak (25,6 százalék) valamivel nagyobb eséllyel készítik a gyorséttermet, mint az idősebb nők (22,7 százalék).

Az összes megkérdezett felnőtt között:

• Afro-amerikai felnőtteknél (42,4 százalék) magasabb volt a gyorséttermek fogyasztásának aránya, mint a nem spanyol fehéreknél (37,6 százalék). Valamivel alacsonyabb arányt találtak a spanyol felnőtteknél (35,5 százalék) és az ázsiaiaknál (30,6 százalék).

• A gazdagok inkább a gyorsétteremhez fordulnak, mint a szegények. A magasabb jövedelmű felnőttek mintegy 42 százaléka megeszi egy adott napon, a ráta a közepes jövedelműeknél 36,4 százalékra, az alacsonyabb jövedelműeké pedig 31,7 százalékra csökken.

• A felnőttek leggyakrabban ebédet fogyasztanak ebédnél (43,7%), majd vacsora (42,0%), reggeli (22,7%) és snackként (22,6%) következik.