Mit kell tudni az 5: 2 étrendről és az időszakos böjtről

A fogyáshoz tervezett diéták nagy ígéreteket tesznek, például kilók leadása és egészségének növelése - küzdelem és nélkülözés nélkül. És ez az időszakos éhomi étrend egyik nagy vonzereje, beleértve az 5: 2 diétát is.

Miről szól az 5: 2 diéta

A szakaszos böjt lényege, hogy rövid időre a szokásosnál jóval kevesebb étellel jár, magyarázza Michael Mosley, a The FastDiet társszerzője és a 8 hetes vércukor diéta szerzője. Mimi Spencerrel együtt létrehozta az 5: 2 gyors étrendet, egy tervet, amely magában foglalja a szokásos kalória-elfogyasztást öt napig, majd a kalóriák egynegyedét (nőknél kb. 500, férfiaknál 600). a másik két nap.

„Ebben az időben, amikor a szokásosnál jóval kevesebb kalóriát fogyaszt, az anyagcseréje valóban felgyorsul, és a test is nélkülözhetetlen javításokkal jár. Kicsit olyan, mint egy tavaszi takarítás ”- mondja Mosley. "Ahelyett, hogy időt és energiát kellene töltenie az ételeinek emésztésével, a teste azon dolgozik, hogy önmagát helyrehozza" - teszi hozzá. Nem beszélve arról, hogy hetente összesen 3000 kalóriát vág le, ami elég jelentős ahhoz, hogy az emberek karcsúsodjanak. (Ne feledje, hogy az észrevehető súlycsökkenés nagyobb valószínűséggel fordul elő a túlsúlyos egyéneknél, mint a már fitt emberek, mondja Mosley.)

Hogyan készítsük el az 5: 2-et az ön számára

Mindez jól hangzik, de még mindig át kell dolgoznia az 5: 2 diéta logisztikáját. A „normális” étkezési napjain a terv szerint a nők körülbelül 2000 kalóriát fogyasztanak. Tehát nem feltétlenül hajthat le bármit, amit akar. Azoknak a napoknak még mindig egészséges napoknak kell lenniük. Mosely egy mediterrán stílusú étrend követését ajánlja, amely gyümölcsöket, zöldségeket, olajos halakat (például lazacot), diót, olívaolajat, joghurtot, sajtot, sőt alkalmi pohár bort is tartalmaz.

Aztán itt vannak a munkanapok - más néven azok a napok, amikor böjtölnek. Választhat, amikor ezt megteszi. Tehát teljes mértékben rajtad múlik, hogy szétszórva vagy háttal csináld. Ezekben a napokban célszerű olyan ételeket fogyasztani, amelyek jóllaknak, például halat, húst és zöldségeket. Például: három uncia csirkemell 142 kalóriát tartalmaz. Tegyen egy két csésze spenót (14 kalória) ágyra olyan étkezéshez, amely kevesebb, mint 200 kalória. Azt is kiválaszthatja, hogy egész nap mini étkezést fogyaszt-e, vagy egy étkezést összesen.

Gyakori tévhit, hogy a tested „éhezési üzemmódba” lép e két nap alatt, ami arra készteti a rendszeredet, hogy a zsír és a kalória megtakarítása helyett égesse el őket. "Minden tanulmány azt mutatja, hogy ez fordítva igaz" - mondja Mosely. "Csak akkor megy" éhezési üzemmódba ", ha hosszabb ideig (hetekig) étkezés nélkül megy.".

A böjt hátrányai

Az étrend 5: 2 arányú éhezési stílusának egyik fő hajtóereje, hogy csak nagyon rövid távon kell kalóriát csökkentenie. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a két alacsony kalóriás nap nem lesz nehéz. Erős éhséget érezhet - az a fajta, ahol nehéz koncentrálni, és inkább ételekkel kezd fantáziálni, mint mondjuk munkára vagy szórakozásra koncentrálni. Bár Mosely elismeri, hogy az első néhány alkalommal nehéz lehet, az emberek megszokják - mondja -, és könnyebbnek találják, mint minden nap kalóriát csökkenteni.

Az, hogy az étrend mindenki számára fenntartható-e vagy sem, nem annyira világos. "Ha az Ön számára működik, akkor teljesen rendben van" - mondja a Philadelphiában élő fogyásért és fitneszért felelős szakértő, Charlie Seltzer, MD. Ez eredendően nem veszélyes az egészségére, de nehéz lehet fenntartani. "A legtöbb ember nem képes 500 kalóriát megenni egy nap alatt" - mondja. Félre akasztva, fennáll a másnapi túlevés veszélye is, különösen, ha nem követi nyomon a kalóriákat és nem eszik figyelmesen.

Újabb hátrány? Ez egy hurkot dobhat társadalmi életében, jegyzi meg Amy Shapiro, MS, a Real Nutrition NYC regisztrált dietetikusa. Noha azt állítja, hogy vannak jó kutatások az időszakos éhgyomorra a zsírégetés és a fogyás támogatása érdekében (bár nem minden tanulmány van egyetértésben), néhány valós élethelyzetben nehéz lehet. Például mondjuk, hogy egy barátja böjt napján szeretne ebédet kapni, ez azt jelentheti, hogy nemet mond, vagy egy kis melléksalátát választ (és megrendelési irigységet szenved). Vagy talán megköveteli, hogy külön vacsorát készítsen attól, amit családja fogyaszt. Az utazás is kihívást jelenthet, ha többet eszik ki az étteremben, és nehezebb nyomon követni a kalóriákat.

Fontolja meg mindezeket a lépéseket, mielőtt eldöntené, hogy szakaszos böjtölésbe kezd-e. "Ha megpróbálja, adjon neki egy igazi lövést" - mondja Shapiro. Az utolsó dolog, amit meg akar tenni, az az, hogy követi egy hétig, majd a következőt kihagyja. Ez az egyik gyors módszer az eredmények tárolására. „Adjon magának időt arra, hogy alkalmazkodjon hozzá. És törekedjen arra, hogy életmódgá váljon ahelyett, hogy divatgá válna ”- teszi hozzá.