SPAGHETTI OMELETTE RECEPT - JÓ REGGELI

A megosztás törődés!

Spagetti (vagy szuperghetti. Lol), hogy szeretlek! Imádom, hogy végtelen lehetőségeket ad nekem a gyors finom ételekhez, például spagetti garnélarákos vacsorához vagy gyors spagettihez paradicsomszószban, vagy akár ehhez a spagetti omletthez, amely frittatához passzolhat! Ó, mennyire szeretem, hogy reggelire egy omlettbe temethetnélek!

Srácok, tészta reggelire? Velem is számoljatok! Különösen akkor, ha a tésztát zamatos omlettvé főzik friss zöldségekkel, kívül ropogós, oldalán tojásos és csak ellenállhatatlan!

Ez a spagetti omlett az egyik oka annak, hogy imádom, hogy Kamerunban nőttem fel! A kameruniak csak tudják, hogyan keverjék össze a dolgokat, hogy csodálatos ételeket készítsenek. Képzelje csak el, hogy tojás és spagetti jön össze reggelire! És azt mondom neked, hogy a gasztronómiai mennyországban készült meccs!

Nézze meg, hogyan készítsünk spagetti omlettet

Ez a spagetti omlett az a fajta reggeli, amelyet minden reggel megálmodok. Minden tápanyaggal megrakva, friss, teli és őrülten finom! Úgy nőttem fel, hogy alkalmanként ettem ezt a spagetti omlettet a kameruni kávézókból. Mindig olyan különleges csemege volt! És még jobb, ha otthon készítik, mert testreszabhatja más zöldségek/fehérjék hozzáadását. Egyesek spagetti frittata néven emlegethetik ezt. Egészen közel van a frittatához. Élvezze ezt az afrikai reggeli receptet!

1 ½ csésze főtt spagetti, lásd az 1. megjegyzést
4 tojás
½ paradicsom - apróra vágva
1 evőkanál apróra vágott hagyma
¼ zöld paprika - apróra vágva
1 fűszerkocka (Maggi) 4g kocka
1 ½ evőkanál olaj
⅛ teáskanál őrölt fehér bors
2 ág petrezselyem - apróra vágva

Helyezzen egy tálba paradicsomot, hagymát, kaliforniai paprikát, petrezselymet, repedt tojást és fehér borsot. Szórjuk a tetejére fűszerkockát (Maggi). Keveréshez villával felverjük, majd hozzáadjuk a spagettit, és a keveréshez jól összekeverjük.

Melegítsen olajat egy serpenyőben magas hőmérsékleten 2 percig, majd csökkentse a hőt alacsonyra, és öntse a spagetti és a tojás keverékét a serpenyőbe. Szétterítve győződjön meg arról, hogy egyenletesen oszlik el a serpenyőben, majd hagyja nagyon lassú tűzön főzni körülbelül 8 percig, amíg a tojás meg nem áll. Fordítsa a másik oldalra, és hagyja még 3 percig főni.

1. Főttem egy 8 uncia csomag spagettit, majd kimértem egy másfél csészét ehhez a recepthez. A spagettit a csomagolás utasításainak megfelelően kell forralnia. Sózzuk meg a vizet csónakázás előtt és forralás után, ne öblítsük le. Így nincs szükség további sóra a receptben.

2. Bátran adjon hozzá chili paprikát vagy egy kevés frissen aprított habanero paprikát, ha hőt szeretne ebben a receptben. VAGY csak forró mártással tálaljuk az oldalán.

3. Testreszabhatja spagetti omlettjét tetszése szerint. Hozzáadhat más apróra vágott zöldségeket, például különböző színű paprikát, apróra vágott zellert stb. Ugyanígy adhat hozzá más fehérje formákat is, például kolbászt, sonkát, konzerv szardíniat vagy akár sajt.

4. Ebben a receptben kulcsfontosságú hagyni, hogy az omlett alacsony lángon főzzön. Ha hagyja főzni nagy lángon. a tojás megég, anélkül, hogy átsülne. Tehát az alacsony hő a legjobb annak biztosításához, hogy alaposan főzzen.

* Ez a recept először 2016. március 31-én jelent meg.

Rögzítse ezt a receptet:

Soha ne hagyd abba a fejlesztést. Tanulj meg mindent, amit csak tudsz, és gyarapíts mindent. Amíg van lélegzete, tovább nő.