Sült főtt tojás

Recepteket fejlesztett ki Vered DeLeeuw, CNC
Táplálkozási szempontból felülvizsgálta Rachel Benight MS, RD, CPT

A sült főtt tojás vajas, ropogós és olyan finom. Csodálatosak snackként, reggelire vagy salátaként.

A sima kemény tojás nem rossz. Ellenkezőleg. Finomak és tökéletes szénhidráttartalmú snackeket készítenek. De kissé unalmasak. Ez a recept minden bizonnyal egy teljesen új szintre emeli őket.

Valóban, a sült főtt tojás meglepően finom. Vagy talán mégsem olyan meglepő. Vegyünk ízletes kemény tojásokat, és vajban főzzük őket, amíg meg nem pirulnak és ropogósak. Természetesen finomak lesznek!

A tökéletes snack!

Szeretem a kemény tojást. Szeretem őket simán, csak egy kis sóval és borssal. I És imádom őket különféle öntetekkel - majonézzel, mustárral, tejföllel, salsa vagy forró mártással. Nyilvánvalóan imádom őket, hogy megörültek (ki nem?).

Hetente kétszer tucat kemény tojást készítek a négy tagú családom számára, így mindig lehet egy-kettő, ha éhesek vagyunk az étkezések között. A keményre főtt tojásokat vajban sütve különösen jók lesznek. Valójában ezek az egyik kedvenc keto snackem!

A szükséges összetevők

Csak néhány egyszerű összetevőre lesz szüksége ennek az ízletes snacknek a elkészítéséhez. A pontos méréseket az alábbi receptkártya tartalmazza. Itt van egy áttekintés arról, amire szüksége lesz:

Keményre főtt tojás: Hosszában felezni kell. És ha az oktatóanyagomat használja a tojások főzéséhez, akkor a teljes 12 percig tartsa a vízben, hogy a sárgája teljesen meg legyen főzve.

Vaj: Sózatlan vagy sótlan, rajtad múlik. A hűtőben általában sózatlan vaj van (a gyakori sütéshez), ezért ezt használom ebben a receptben.

Só, bors: Csak egy csipet. Vagy egyszerűen sózzon ízlés szerint.

Hogyan készítsünk sült főtt tojást

Könnyű! Görgessen le a receptkártyáig a részletes utasításokért. Itt vannak az alapvető lépések:

Vegyünk főtt tojást, vágjuk ketté, és vajban pirítsuk mindkét oldalukon aranybarnára. Olyan kellemesek: melegek és vajasak, puhák, mégis ropogósak.

Nagyon egyszerűen fűszerezem őket, sóval és fekete borssal. A paprika vagy akár a füstölt paprika (az egyik kedvenc fűszerem) valószínűleg fokozná az ízüket. De feleslegesnek tartom.

Hogyan szolgáljuk ki őket?

A sült főtt tojás tökéletes harapnivalót vagy nagyszerű reggelit kínál. És ebédre vagy vacsorára is nagyon jó, salátaöntetként - remekek ezzel az egyszerű rukkola salátával, és teljes étellé változtathatják.

Néha készítek egy cobb salátát, és ezeket a tojásokat használom a régi unalmas keménytojások helyett. Ez egy nagyon szép variáció a klasszikus recepten.

Meg tudja-e tartani a maradékot?

Lehet 3-4 napig hűtőszekrényben, zárt edényben. De ha olyan kemény tojást használt, amely már néhány napot hűtőben töltött, vegye ezt figyelembe. A maradékot nagyon finoman melegítse fel mikrohullámú sütőben 50% -os teljesítmény mellett.

Ízletesebb dolgok a kemény tojással

A kedvencem ezek az ördögi tojások. Görög joghurttal készítem őket, olyan krémesek és zamatosak.

Egy másik ízletes recept ez a tojásos saláta. Szeretem a tojásokat kézzel reszelni doboz reszelő segítségével. Nagyszerű textúrát biztosít.

Végül ezek a sült skót tojások kissé munkaigényesebbek, de amint elkészültek, olyan csodálatos snack. Ezeket is szórakoztató elkészíteni!

Soha ne hagyjon ki egy receptet!

Általában hetente egyszer vagy kétszer publikálok új receptet. Szeretné az új recepteket a postaládájába? Iratkozz fel!