A sült gyökér

Gyors és egyszerű teriyaki őrölt pulyka és zöldséges serpenyő 45 perc alatt elkészíthető. Ez az egyszerű, mégis teljes étel alacsony szénhidráttartalmú, paleo és keto.

Ételeim túlnyomó része nagyon hasonlít ehhez az étkezéshez. Valamilyen fehérje és néhány különböző zöldségfajta együtt serpenyőben főzve.

Ez a főzési módszer olyan gyors és egyszerű, és mindig sűrű, ízletes eredetű tápanyagot eredményez!

Nemrég találtam rá magam a teriyaki utáni vágyakozásra, úgy gondoltam, készítek belőle serpenyőt. Darált pulyka, sárgarépa, retek, hagyma, friss gyömbér, cukkini és házi (vagy bolti) teriyaki szósz vonzalmam legújabb tárgya.

A kezdetektől a végéig ez az étkezés csak körülbelül 35-45 percet igényel. Ez egy nagy győzelem olyan ember számára, mint én, aki inkább a vacsora előkészítését készíti rövidnek és édesnek. Ön nem áldozza fel az ízét, és egészséges tápanyagokat is bevesz ezzel az ultra kielégítő étkezéssel.

Ostorozzuk fel ezt a dolgot!

Hogyan készítsünk Teriyaki őrölt pulykát és zöldséges serpenyőt:

Először vagy Paleo Teriyaki szószt kell készítenie, vagy paleo-barát teriyaki szószt kell vásárolnia a boltból. A Coconut Secret nagyszerű!

Szüksége lesz egy serpenyőre, amely mind nagy (ajánlom 12 hüvelykes), mind kissé mély ahhoz, hogy minden hozzávalója elférjen. Ha van wokod, az remekül működne!

Melegítsük fel az olajat a serpenyőben, és pirítsuk meg a hagymát. Miután a hagyma szép és illatos, adjuk hozzá a sárgarépát és a retket. Hagyja pár percig főzni a zöldségeket, hogy megpuhuljon.

Az összes zöldséget levesszük a serpenyő egyik oldalára, így helyet kapunk a hús megpirításához. Egyszerűen a darált pulykát téglalap alakú formában teszem közvetlenül a serpenyő nyílt helyére, és kezeimmel kissé megsimogatom. Az egyik oldalon barnuljon meg néhányat, majd fordítsa meg, és a másik oldalán barnítsa meg néhányat.

Egy spatulával vágja fel az őrölt pulykát, és keverje össze a zöldségekkel.

Hozzáadjuk a fennmaradó összetevőket - teriyaki mártást, cukkinit, baba spenótot és tengeri sót. Fedjük le és főzzük, amíg a pulyka meg nem fő, és a zöldségek elérik a kívánt adottságot.

Tálaljuk egy nagy tálban apróra vágott snidlinggel és szezámmaggal.

Receptadaptációk:

Cserélje ki az összes zöldséget a kedvenc zöldségére
Cserélje ki a baba spenótját kelkáposztára vagy mángoldra.
Add hozzá 3-5 gerezd fokhagymát, ha jól állsz a fokhagymával!
Hagyja el a lilahagymát és a metélőhagymát, ha alacsony FODMAP diétát követ.
A teriyaki szósz helyett használjon kókuszdiós vagy folyékony aminókat (csak vegye figyelembe, hogy a keverék kissé vizes lesz).
Tálald rizzsel, ha nem tartasz alacsony szénhidráttartalmú étrendet.
Őrölt pulyka helyett használjon darált marhahúst vagy csirkét.

További egészséges Skillet receptek:

Ropogós rakott lazac citromos kapribogyó kapros mártással
Mediterrán garnélarák rakott
Őrölt pulyka Butternut Squash Skillet szivárvány mángolddal
Cukkini és őrölt pulyka skillet
Bazsalikomos kókusz őrölt marhahús zöldségekkel és rizzsel
30 perces őrölt pulyka édesburgonya

Szakácskönyvem, Paleo Power tálak, jelenleg elérhető! KATTINTS IDE hogy megnézzem. Köszönjük támogatását!

Ha elkészíti ezt a Teriyaki Ground Turkey Skillet-t, ossza meg bátran fotóját és címkéjét @TheRoastedRoot az Instagram-on!