Thai uborkasaláta

Ezt az ízletes uborkasalátát olyan egyszerű összeállítani, de csodálatos kísérője minden olyan fűszeres, ázsiai ételhez, amelyet otthon szívesen készít. Tökéletesen működik a thai vörös curry csirkémmel.

Ez egy könnyű, tápláló recept, amelyet akár ebédidőben is elfogyaszthat. Annak érdekében, hogy kissé teltebb legyen, érdemes megfontolnia néhány diót a tetejére.

Az egyik legvonzóbb dolog ebben az ételben az, hogy elkészítése csak néhány percet vesz igénybe. Bármi, ami kevesebb időt jelent a konyhában, üdvözlő bónusznak kell lennie!

A recept egy kis ecetet igényel, de az almaborecetet használhatjuk az élelmiszerekben található szokásos fehér ecet helyett, hogy elkerüljük a listát. Az édesség pedig kis mennyiségű sztíviából származik, nem pedig hozzáadott cukorból. Pár órával étkezés előtt elkészítheti és hűtőszekrényben készítheti ezt a salátát, és ennek ellenére friss és finom íze lesz.