Tudja, hogyan táplálkozzon egészségesen a tengeren

Látszólag te vagy az, amit eszel. Ami nagyon rossz hír lehet, ha a fedélzeten lévő élelmiszer nem kaparna fel. Mit tehet, ha túl sok zsíros sült étel szembesül? Van-e mód arra, hogy egészségesebbé tegye utazását?

TÜZELJE A TESTET, TÜZELJE A LELKÉT

Az egész iparágban aggasztó aggályok merültek fel azzal kapcsolatban, hogy a nehéz üzleti időkben csökken a hajók etetési aránya - ami katasztrófát okozhat. A tápláló, kiegyensúlyozott étrend a jó egészség létfontosságú alapja, és a tengeren elengedhetetlen a test, valamint az elme és a lélek gondozása.

Az egészséges táplálkozás magában foglalja a kiváló minőségű fehérjék, szénhidrátok, a szívnek megfelelő zsírok, vitaminok, ásványi anyagok és víz fogyasztását, miközben minimalizálja a feldolgozott ételeket és a telített zsírokat.

A helyes étkezés segít fenntartani a test mindennapi funkcióit, elősegíti az optimális testsúlyt és segíthet a betegségek megelőzésében. Segíthet stressz és fáradtság esetén is. Az étel minden egészséges életmód masszívan fontos része.

A megfelelő üzemanyag feltöltése kulcsfontosságú a legjobb teljesítmény eléréséhez. Ami otthon van, és kiválaszthatja, mi van az asztalon - a tengeren ez egy kicsit bonyolultabb és nehezebb.

VITAMINOK ÉS ELŐNYÖK

Nincs több egészségtelen étel

Az ételek és a táplálkozás ugyanolyan fontos, mint bármely más egészségügyi és jóléti összetevő - és minden jó életmód rendszerének létfontosságú részét képezik. A tápanyagok támogatják a mindennapi élet tevékenységét, megvédik a sejteket a környezeti károktól és kijavítják az esetleges sejtkárosodást.

A fehérje újjáépíti a sérült szöveteket és elősegíti az egészséges immunrendszert. A szénhidrátok és a zsírok egyaránt táplálják a testet, míg a vitaminok és ásványi anyagok a test folyamatainak támogatásában működnek.

Az A-, C- és E-vitamin antioxidánsként védi a sejteket a méreganyagoktól, míg a B-vitamin segít kivonni az élelmiszerekből az energiát. A kalcium és a foszfor erősen tartja a csontokat, míg a nátrium és a kálium segít továbbítani az idegjeleket.

Egészséges táplálkozás nélkül ezek a nélkülözhetetlen funkciók veszélyben vannak - és bár a sárgarépa, hogy sötétben jobban lásson, mítosz lehet, a megfelelő étel és főzés segít támogatni, hogy teste mennyire képes teljesíteni.

A TÚLTÚLÁS ROSSZ, MINT A TÁPLÁLKOZÁS

A mai tengerészek számára a súlykontroll jelentõs kérdés. Pletykák szerint egyes hajókon nem ritka, hogy a legénység naponta fejenként több mint 4000 kalóriát fogyaszt. Ami hihetetlen.

Bár az anekdoták nem feltétlenül igazak, a jó étkezési szokások figyelembevételével a mennyiség majdnem annyira számít, mint a minőség. Az egészséges étkezési terv a felesleges kalóriák nélkül nem csak jobban érzi magát, hanem meghosszabbíthatja az életét.

Ugyanannyi kalória bevitele, mint amennyit elégetünk, biztosítja, hogy a súly az idő múlásával állandó maradjon. Hosszú távú utak esetén létfontosságúvá válhat a jó és ésszerű fogyasztási szint fenntartása.

Az elfogyasztottnál több fogyasztás viszont súlygyarapodást eredményez, mivel a test az extra kalóriákat zsírszövetekké alakítja. Ha a zsírszövet felhalmozódik, akkor ez nemcsak kényelmetlen és szorongató lehet, hanem egy vagy több egészségügyi probléma, köztük szívbetegség, magas vérnyomás, légzőszervi problémák, cukorbetegség és rák kialakulásának kockázata is jelentősen megnő.

Rossz étkezési szokások következményei

Az MLC azért foglalkozik az élelmiszerek kérdésével, mert ez súlyos - nem tűnhet a legfontosabb biztonsági vagy üzemeltetési kérdésnek, de amikor az emberek a fedélzeten vannak rosszul, vagy a jó étel hiánya miatt egészségügyi problémák merülnek fel, akkor látható, hogy ez valódi fókuszra van szüksége.

Ez nem csak a kövérségről szól. Valójában az elhízás nem az egyetlen táplálkozással összefüggő oka a betegség kialakulásának és előrehaladásának. Bizonyos tápanyagok túl sok vagy túl kevés is hozzájárulhat az egészségügyi problémákhoz.

Például a kalcium hiánya az étrendben hajlamosíthatja az embereket az oszteoporózis kialakulására vagy a csontok gyengülésére, míg a túl sok telített zsír szív- és érrendszeri betegségeket okozhat, és a táplálkozási tervben szereplő túl kevés gyümölcs és zöldség a rák fokozott előfordulásához kapcsolódik.

A legkülönbözőbb forrásokból származó ételek fogyasztása segít abban, hogy a szervezet megkapja a szükséges tápanyagokat, hogy elkerülje ezeket az egészségügyi problémákat. Tehát a cégnek biztosítania kell a megfelelő etetési arányt, a szakácsoknak pedig készségekkel és tudással kell rendelkezniük ahhoz, hogy a személyzet megfelelő és jól táplálkozhasson.

Mit tehet, hogy jól étkezzen

A legtöbb tengerész hozzászokott ahhoz, hogy meglehetősen jól étkezzen otthon - az ázsiai és az indiai étrendet különösen egészségesnek tartják, ezért valami sokkot okozhat a rendszerben, ha a tengeren lévő étel nem elég jó. A különféle kultúrákból és fajokból származó tengerészek számára is nehéz lehet folyamatosan és tartósan különböző ételeket fogyasztani.

Ahol a tengerészek nem szoktak burgonyához vagy a magas zsírtartalmú nyugati étrendhez, ott felmerülhetnek problémák. Míg néhány nyugati tengerész aggodalmát fejezi ki amiatt, hogy túl sok rizstartással kell-e fenntartania magát. Van egy egyensúly, amelyet fenn kell tartani a fedélzeti táplálkozás tápláló megközelítésének biztosítása érdekében.

Igyál több vizet

Tehát mit tehetnek a tengerészek az étkezési szokások javítása érdekében? Először, és talán a legegyszerűbb változás, ha a víz helyett magas kalóriatartalmú, cukros italokat használunk. Víz helyett koksz. Vágja ki a sót és kerülje az ízesítéseket - különösen a ketchupot. Bár a tengerészek nem valószínű, hogy képesek befolyásolni a felhasznált összetevőket, étkezés közben vannak olyan lehetőségek, amelyek segíthetnek.

Néha arról van szó, hogy valamilyen művelt és ésszerű döntést hoz. Túl sok chips vagy chips? Nos, valószínűleg ideje ellensúlyozni a rossz dolgokat egy almával - vagy valami friss és ropogóssal. Ha ezeket nem biztosítják a fedélzeten, akkor ez jogos kérdés, amelyet fel kell vetni - mivel az enni való jó dolgoknak a munka részének kell lenniük.

Mit gondolsz? Csökkentik az etetési arányokat? Jó minőségű, tápláló ételeket kap? Tudatosítja a legjobb lehetőségeket az egészség megőrzésére? Milyen fejlesztéseket szeretne látni a fedélzeten való étkezés terén? Vagy szerinted a szakácsaid és az általuk használt ételek remekek? Tudasd velünk…

Kapcsolódó hozzászólások

A Yale Egyetem új tanulmánya a depresszió, a szorongás és az öngyilkosság kockázatának potenciálisan veszélyes szintjét azonosította a világ tengerészei között. A tengerészek mentális egészségi állapotának felmérése kockázatokat tár fel, és javaslatot tesz a fellépésre

Van egy probléma a tengeren, és ez nem múlik el. Minden évben a tengerészeket megölik azzal, hogy rossz helyen, rossz időben tartózkodnak ... és rossz dolgokat csinálnak. Tehát hogyan állíthatjuk meg a zárt űrpusztulásokat?

A mentálhigiénés tréning és a tengerészek wellnessének kérdése a hajózás területén eléggé vitatott témává vált. Próbáljuk megérteni, mit akarnak és kellenek a tengerészek, hogy élvezzék az életüket a tengeren, és hogy lehetnek a dolgok

A KVH Videotel mentális egészségre és jólétre vonatkozó ingyenes képzési forrásaival mindent megtudhat arról, hogyan vigyázzon magára a tengeren. Megnézzük a videót, hogy elmagyarázzuk, hogyan segíthet - és emlékeztetni is

A tengeren való gondozás csak a kérdés része. Végül is csak annyi minden lehetséges. Valódi támogatásra van szükség a parttól annak biztosítása érdekében, hogy a fent leírt lépéseket teljesíteni lehessen