Végső útmutató a szénhidrátokhoz a kávéban

Frissítve: 2020. augusztus 5. Ez a webhely bevételeket keres a hirdetésekből, és egyes oldalak társult linkeket tartalmazhatnak, költség nélkül. Lásd a feltételeket és az adatvédelmi irányelveket.

útmutató

Kereste már A végső útmutató a szénhidrátokhoz a kávéban? Kíváncsi voltál már arra, hogy hány szénhidrát van a kávédban?

Szeretné tudni, hogy melyik kávét érdemes a legjobban megrendelni, és mely kávákat érdemes kerülnie?

Ezután olvassa el és nézze meg a teljes infografika a bejegyzés végén.

Ebben a cikkben megtudhatja:

  • Szénhidrát a kávéban - miért kell figyelni a tejre
  • Hogyan válasszuk ki a megfelelő kávét - hogy ketózisban maradjon
  • Keto kávék rendelése a kávézókban
  • Kedvenc kávé rendelésem - hogyan lehet szénhidrátot és pénzt megtakarítani
  • Legjobb édesítőszerek keto kávéhoz
  • A legjobb alternatívák a tejben a kávéban
  • Mennyit kell inni a kávéból?
  • Végső útmutató a szénhidrátokhoz a kávéban - infographic

Végső útmutató a szénhidrátokhoz a kávéban - miért kell figyelni a tejre

Míg a kávé önmagában nem gyakorol negatív vagy pozitív hatást a keto étrendre, a magas tejmennyiség a kávézó kedvencei, például lattes, cappuccino és lapos fehérek, amelyek potenciálisan veszélyeztethetik a haladást a ketózis kívánt állapotának elérése és fenntartása felé.

Mondtam már, és még egyszer elmondom. a kávé az élet!

Sokunk számára ez azon kevés dolgok egyike, amely reggel felébreszthet és megadhatja a nap megfelelő hangvételét! Tehát bár tanácsos lehet a tejeskalácsokat és a cappuccinókat elárasztani a helyi kávézóban, én határozottan nem támogatom a keto kávé kerülését.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő kávét a ketózis megőrzéséhez

Ahol van akarat, ott van egy mód, ezért bemutatom nektek a sajátomat végső útmutató a kávé szénhidrátjaihoz.

Ha azt veszi észre, hogy reggel közepén kiütötte magát a ketózisból, de nem tudja megérteni, miért, ha koplal. Nos, valószínű, hogy reggel a tejes kávéja volt az, ami szénhidráttal terhelte meg ketózisból.

Ha jobban tájékozódik a szénhidrátok számáról a különböző kávéfajtákban, akkor egészségesebb döntést hozhat, amikor megrendel egy kávét vagy otthon készít egy kávét.

Alacsony szénhidráttartalmú édes édességek: Ki akar még szórakozni a partikon, és a pályán maradni? Szerezzen be minden szükséges, alacsony szénhidráttartalmú receptet - KATTINTS IDE

Keto kávé rendelése a kávézókban

Ezt a praktikus összehasonlító táblázatot (lásd alább) azért hoztam létre, hogy jobban megértsem a különböző kávék szénhidráttartalmát, amelyeket általában a legtöbb helyi kávézó értékesít.

A táblázat tápértékeit a Starbucks-tól, az Egyesült Államok egyik leggyakrabban használt franchise-tól kapta. De hasonló tápértékeket talál a helyi kávézóban.

Biztonságos lehetőség egy frissen főzött fekete kávé megrendelése. Ha a fekete kávé nem az Ön preferenciája, akkor mindig lehetőség van 1-2 evőkanál tejszín hozzáadását kérni, amely akkor 1 g szénhidrátot tartalmaz egy csésze kávé után. Nem rossz, igaz?!

Kedvenc kávé megrendelésem - hogyan lehet szénhidrátot és pénzt megtakarítani

A kávés megrendelésem mindig egy Americano (hosszú fekete) forró víz és egy oldalkancsó teljes zsírtartalmú krém.

Mire való a meleg víz? Nos, miközben hozzáadom a tejszínt a kávémhoz, forró vizet is adok hozzá. A forró víz két dolgot csinál, a kávét forrón tartja a PLUS krém hozzáadása után, sikerül 2 csésze kávét kapnom 1 áráért, és a szénhidrátokat abban a két csészében = 1g-2g összesen. Mennyire zseniális?

A mandulatej szintén kiváló lehetőség a fekete kávé élénkítésére, mivel a legkevesebb szénhidrátot tartalmazza, amely a nap hátralévő részében felszabadítja a makrókat!

Keto kávé készítése otthon

Ha inkább otthon készít kávét, mielőtt megkezdené a napját, érdemes figyelembe venni néhány elrejtett szénhidrátot, például a felesleges felesleges tejet, néhány mesterséges édesítőszert és cukoralkoholokat, amelyek még mindig emelik a vércukorszintet.

Még néhány cukormentes kávéízű szirupban is vannak olyan édesítőszerek, amelyek növelik a vércukorszintet (tippre utal, ez maltit), majd szaladj a kamrádba, és dobd őket a szemétbe. Meg fog köszönni érte.

Távolodjon el a szirupoktól!

Lehet, hogy anélkül ad hozzá a kávéhoz, hogy esetleg észre is venné a szénhidrát eszkalációját!

A legjobb édesítőszerek a Keto kávéhoz

Számos bolti édesítőszer, amely alacsony szénhidráttartalmúnak vallja magát, valójában nem megfelelő a keto számára, és valószínűleg ki fogja dobni a ketózist, ezért legyen nagyon óvatos, amikor elolvassa az összetevők csomagolásának hátulját. Különösen kerülni kell a „dextróz” vagy a „maltodextrin” kifejezéssel bármit, mivel ezek töltőanyagként működnek, ami növeli az inzulinszintet.

A két legjobb édesítőszer, amelyet hozzá kell adnia a kávéjához stevia és eritrit. Keto-barátak, és hiányzik belőlük az a szörnyű utóíz, amiért a legtöbb más édesítőszer felelős.

További irodalom: Végső útmutató édesítőszerekhez - mely édesítőszert kell használni és melyeket kerülni kell.

A végső alacsony szénhidráttartalmú vegetáriánus szakácskönyv: Hirtelen alacsony szénhidráttartalmú vegetáriánusnak lenni sokkal könnyebb és egészségesebb lett. Ízletes tápláló ételek, harapnivalók és édes finomságok, amelyeket az egész család szeretni fog. - KATTINTS IDE

A tejtermék legjobb alternatívái a kávéban

Noha sokan fogyasztunk egy kis tejet a kávéban, ez nem mindig a legjobb megoldás, amikor megpróbáljuk biztosítani, hogy a makroszámlák meghaladják a napi küszöböt.

Bár 100 g tejben csak 4 g az összes szénhidrát, ha szeretnél élvezni néhány kávét a nap folyamán, és tartalmaznak édesítőszereket is, láthatod, hogyan lehet ez gyorsan összeadódni, ami azt jelenti, hogy hogy valóban csökkentse a napi szénhidrátbevitelt az étkezés során.

Ez meglehetősen nagy kihívást jelent, és potenciálisan felesleges harcolni, mivel a tejnek nagyszerű alternatívái vannak, amelyek nagyszerű bűntudat vagy stressz nélkül ízlik.

Végső útmutató a szénhidrátokhoz a kávézóban - nagyszerű nem tejszerű alternatívák

# 1. Mandulatej

Az első lehetőség, amely azonnal eszembe jut, a mandulatej, amelyet már említettünk a bejegyzés elején.

Mindig ellenőrizze, hogy édesítetlen mandula tejet vásárol-e, sokan vannak tele cukrokkal, hogy ízt kapjanak.

# 2. Kókuszkrém vagy tej

A kókusztej vagy tejszín szintén remek lehetőség. Ismét ellenőrizze, hogy vannak-e olyan cukrok, mint a kókuszcukor, ez még mindig cukor!

Egy finomért tejmentes kókuszos keto kávé, feltétlenül nézd meg a receptemet. Nem csak tejmentes, hanem gluténmentes, paleo-megfelelő, hozzáadott cukor nélkül, és adagonként összesen 4 g szénhidrátot tartalmaz.

# 3. Keto kávéfőző krémek MCT olajokkal

Az MCT (közepes láncú trigliceridek) olajat tartalmazó keto krémeket a lelkes keto diétázók is jól ismerik és jó okkal. A híres „golyóálló kávé” egyik összetevője, amelyet általában kókuszolajból nyernek ki, és könnyebben emészthető a testünkben.

A test MCT-k feldolgozási módjának különbsége hozzájárul a kalóriák elégetéséhez, és lehetővé teszi a test számára, hogy az MCT-ket energiaforrásként használja a zsírraktározás helyett energiaforrásként.

Ha nem ismeri a golyóálló kávét, akkor az alapvetően frissen főzött kávé sótlan vajjal és MCT kókuszolaj kombinációja, amelyek az egész nap magasabb energiaszintjéhez és teljesítményéhez kapcsolódnak azok számára, akik iszik.

Számos keto krém létezik, amelyek tartalmaznak MCT olajport és olajat, amely hozzáadható a kávéhoz, turmixokhoz és még salátákhoz is!

# 4. Sózatlan vaj vagy kókuszvaj

A vajat bevezették a golyóálló kávé mozgalomba, de más kávéfajtákban, például tejeskávéban is kiválóan helyettesítheti a tej tejet. Az én Keto Pumpkin Pie Latte remek példa erre.

Mennyit kell inni?

Míg A végső útmutató a szénhidrátokhoz a kávéban megállapította, hogy a kávé önmagában nem gyakorol negatív vagy pozitív hatást a keto étrendre, egyértelmű, hogy az összes hozzáadott összetevő, például tejszínes krém, tej vagy édesítőszer, gyorsan összeadódhat, különösen, ha szokott inni 3 vagy több csésze naponta.

A nap végén minden sikeres étrendhez kulcsfontosságú a tudatosság és az oktatás, amit fogyasztasz.

Mindaddig, amíg folyamatosan ellenőrzi a napi makrókat és a küszöbértéket a táplálkozási ketózisban való tartáshoz, valóban nincs olyan előírt mennyiségű kávé, amelyet el lehet fogyasztani vagy nem. Figyelje, hogyan reagál. Mindenki másképp reagál.

Egyes olvasóknak könnyen sikerül ketózisban maradniuk, függetlenül attól, hogy mennyi kávét fogyasztanak, míg mások csak 1 vagy 2 csészével üthetők ki.

Végső útmutató a szénhidrátokhoz a kávéban

Referencia: Starbucks Global Assets - Kávétáplálkozási információk

Miért van néhány fekete kávéban szénhidrát?

Hasonló beszélgetést tekinthet meg a fekete kávé szénhidrátjairól a Facebook-csoportunkban.

Tehát észreveszi, hogy egy szűrős fekete kávé 0g szénhidrátot tartalmaz, az eszpresszó lövés 1g, az Americano pedig 2g szénhidrátot tartalmaz. Mi ad?

Mindez a sörkészítési módszerekből áll.

A kávébabban van zsír, fehérje, szénhidrát és rost. Az, hogy mennyi kerül a reggeli pohárba, attól függ, hogyan készült a kávé. Spoiler figyelmeztetés, a valóságban az összes fekete kávé szénhidrátértéke meglehetősen elhanyagolható.

A szűrőkávét forró vízzel csepegtetik a kávédarálón keresztül, így a babból elhanyagolható szénhidrát származik. Míg egy eszpresszót forrásban lévő vízzel nyomás alatt kényszerítenek a kávédarálón keresztül, a bab nagyobb részét kivonja, mint egy szűrőkávé. Egy Americano 2 eszpresszó lövés.

Tehát most már megértette, miért van egy fekete kávé nulla, másé pedig 2 g, a jó hír az, hogy ezeknek a kis kávés őrleményeknek a nagy része a csésze aljára kerül, és így nagyon keveset fogyasztanak.

Zavaros? De várj . van még.

Egyes szénhidrátértékeket kiszámolnak, mások pedig táplálkozási adatbázisokból származnak. Tehát, ha megnéz 10 alkalmazást, 10 választ kap a fekete kávéra.

Megjegyzendő üzenetet: A valóságban a fekete kávé elhanyagolható szénhidrátot tartalmaz. Phew.

Hogyan számítják ki a szénhidrátot az élelmiszer-gyártók?

Tudta, hogy a tápértékjelölésben szereplő szénhidrátértékeket valójában nem mérik? de kiszámolták?

Először az élelmiszer egy részét tesztelik, hogy mennyi zsírt, fehérjét, hamu, vizet és alkoholt tartalmaz. Ezután a maradékot kiszámítják a szénhidrátértékre. Kicsit így néz ki.

100 g - (tömeg grammban [fehérje + zsír + víz + hamu + alkohol] 100 g ételben) = Gramm szénhidrát összmennyisége

Ezért gyakran lehet eltérés a címke által kiszámított élelmiszer mennyisége és a tényleges mennyiség között. A tápértékcímke nem veszi figyelembe, hogy mennyit szív fel a bélünk, mennyi jut át ​​és mi ül le a kávéscsésze alján.

Elég zavaró igaz? Aztán természetesen vannak tápértékjelölések, amelyeket a táplálkozási adatbázisokból számolnak ki.

Referencia:

Finomabb kávé receptekért - nézze meg az alább felsorolt ​​recepteket. (néhány tej/tejmentes).