A legjobb 8 gyulladáscsökkentő étel, amelyet meg kell ennie

A legtöbb gyulladásos fájdalom középpontjában a gyulladás áll, különösen a reumás ízületi gyulladás és az autoimmun ízületi gyulladás egyéb formái. Szerencsére vannak olyan módszerek, amelyekkel leküzdheti a gyulladást, beleértve a testmozgást, a gyógyszerek szedését és a gyulladáscsökkentő étrend követését.

Ez a koktél recept tele van gyulladáscsökkentő összetevőkkel.
Nézd meg: Videó: A legjobb ízű gyulladáscsökkentő koktél, amelyet még soha nem próbáltál meg

A magas omega-3 zsírsav- és antioxidáns-tartalmú ételeket hasznosnak tekintik a gyulladás leküzdésében, beleértve:

1. Sötét, leveles zöldek

Az olyan zöldségek, mint a kelkáposzta, a spenót és a svájci mángold magas antioxidáns ütést tartalmaznak. Ha nem vagy nagy rajongó a hagyományos salátákért, próbáld a spenótot és a kelkáposztát turmixolni; bok choy és aprított káposzta hozzáadása keverés közben; vagy svájci mángoldot kevés vajjal és kapros gyomlálással megdinszteljük.

2. Színes gyümölcsök

Az intenzív színek annak a jele, hogy a gyümölcs sok rostot és antioxidánst tartalmaz. 1 Keressen sötétkékeket és lilákat (például szeder, szilva vagy szőlő), valamint élénkvöröseket, narancsokat és sárgákat (például alma, papaya vagy ananász).

3. Gyömbér és kurkuma

A gyömbér és a kurkuma nemcsak gyulladáscsökkentő tulajdonságokat tartalmaz 2 - 6, hanem színt és ízt ad az ételekhez. Ha nem tetszik a kurkuma íze, akkor szedhet kurkumin-kiegészítést. A kurkumin az a kémiai vegyület, amely a kurkuma gyulladáscsökkentő tulajdonságait adja.

4. Diófélék

A dió, a mandula és sok más dió segíthet csökkenteni a gyulladást és a szívbetegségeket. 7 A diófélék többségében magas az „egészséges” zsír (egyszeresen és többszörösen telítetlen zsír), valamint az omega-3 zsírsavak és a rosttartalom. Ne feledje, hogy a sima dió (általában „nyers” címkével) remek, de az olajat tartalmazó dió, beleértve sok mogyoróterméket, nem biztos, hogy olyan előnyös.

5. Zöld tea

Kutatások szerint a zöld tea magas antioxidáns-tartalommal és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. 8, 9 Ne feledje, hogy bár a kutatás biztató, korlátozott - például két olyan tanulmány 10, 11, amelyek szerint a zöld tea csökkentette az ízületi gyulladás fájdalmát, inkább állatokon, mint emberen végeztek.

6. Chia mag és lenmag

A chia és a lenmag egyaránt tartalmaz sok omega-3 zsírsavat, amelyek bevált gyulladásharcosok. 7 Hozzáadhat egy evőkanál őrölt lenmagot vagy chia magot gabonafélékhez, zabpehelyhez vagy joghurthoz, pékárukhoz vagy turmixokhoz.

7. Zsíros hal

A halak, mint például a szardínia, a lazac és a tonhal, tele vannak omega-3 zsírsavakkal, és gyulladáscsökkentőknek tekinthetők. Egy nagy tanulmány, középkorú és idős nőkből álló 12 azt találta, hogy azok, akik következetesen hetente egy vagy több adag halat ettek, 29% -kal kevésbé valószínűek az ízületi szövetgyulladás okozta rheumatoid arthritis kialakulását.

Ha nem tetszik a hal íze, megpróbálhat halolaj-kiegészítőket szedni. Gyakran ajánlott olyan termék, amelynek legalább 2: 1 EPA/DHA omega-3 zsírsav-aránya van. 13.

8. Bab

A fekete bab, a lencse és a hüvelyes család többi tagja magas rosttartalmú és gazdag antioxidánsokban, amelyek segítenek csökkenteni a gyulladást. 14 - 16 Ugyancsak jó módszer fehérje bevitelére az étrendbe vörös húsok fogyasztása nélkül, amelyek fokozott gyulladással járnak. 17, 18

Ne feledje, hogy minden test más és más. Például a bogyókat gyulladáscsökkentőnek tekintik, de ha allergiája van rájuk, vagy ezek nem okoznak jó érzést, hagyja abba az evést. Megpróbálhatja csökkenteni az ízületi gyulladás tüneteit azáltal, hogy elkerüli a szervezetben gyulladást kiváltó ételeket és italokat, például sült ételeket és cukros szódát.

Célszerű megbeszélni orvosával vagy dietetikusával, mielőtt megváltoztatná étrendjét, vagy elkezdené szedni a kiegészítőket.