Az alma az orvosnál többet tart távol

Az év ezen időszakában a hőmérséklet rendszerint a nagyon elfogadható „jól érzi magát pulóver és farmer mellett” és a hasonlóan elfogadható „jól érzi magát pólóval és rövidnadrággal” között. A páratartalom délre vándorolt, és végre kényelmesen élvezheti a szabadban.

Igen, ez azt jelenti, hogy szeptember van: ideje almát szedni!

Az alma nagy üzlet, az Egyesült Államokban több mint 7500 termelő évente körülbelül 240 millió köböl almát termel. És ez alól Illinois sem kivétel. Az alma alapvetően kultúra próbaköve ősszel.

A saját almának szedése egy gyümölcsösben, amelyből több van Illinoisban, szórakoztató módja lehet a családdal és a barátokkal való kapcsolattartásnak, és lehetőséget nyújt egy frissítő sétára gyönyörű tájjal.

Tehát, bár valójában nem csak napi almára van szükséged az orvos távol tartásához - például a megfelelő alváshoz, a rendszeres testmozgáshoz és a zöldségekben gazdag étrendhez -, az alma, annak minden változatában, hasznos lehet. az egészséges étrend.

A hihetetlen, ehető alma

Nathan Hamman, az OSF HealthCare Saint Anthony Orvosi Központ wellness-szolgáltatási vezetője szerint tanulmányok azt mutatják, hogy azok az emberek, akik étkezés előtt esznek almaszeleteket étkezés előtt. Étkezés előtt egy pár almaszelet segíthet kevesebb összkalória fogyasztásában, sőt, akár fogyásban is.

Tippek a koleszterinszint csökkentésére

A magas rosttartalmú ételek általában teltebbek, így az étkezés során korábban érezzük jóllakva magunkat, és csökkentjük a túlevés kockázatát. A rost segíthet a „rossz” koleszterin (közismert nevén LDL) csökkentésében és a vérnyomás csökkentésében, csökkentve a stroke vagy a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Az almában lévő rost típusa prebiotikum, mondta Nathan, ami azt jelenti, hogy a bélben lévő jó, egészséges baktériumok táplálkoznak. Tehát az alma segíthet az emésztőrendszer zavartalan működésében.

Nathan másik tippje az almafogyasztásért: ne árassza el ezt a bőrt.

"Sokan kicserélik az almájukat, de a rost több mint felét elveszíti, ha megszabadul a bőrétől" - mondta Nathan. - Naponta 25-35 gramm rostra van szüksége, és egy közepes méretű almában lehet négy gramm rost. A héj árkosításakor nemcsak a bevitt rost mennyisége csökken, hanem vitaminok és egy csomó fitokemikália is veszít, amelyek pozitív hatással lehetnek, például segítenek megelőzni a rákot. ”

Legyen almád és egyél is

Talán nem lehet meglepő, hogy az alma ilyen népszerű. Nemcsak számos egészségügyi előnyük van, hanem nagyon sokfélék is.

Nagyon sokféleképpen fogyaszthatja őket: sima, szeletekre vágva mártogatás céljából, vagy akármennyi pékáru. Ráadásul a legkülönfélébb ízekkel és textúrákkal feltétlenül lesz egy alma, amely bárkinek megfelel.

"Könnyű összekeverni és megtalálni a különböző textúrákat, a különböző édesség és savanyúságokat, amelyek tetszenek az Ön személyes preferenciáinak" - mondta Nathan. - Szeretem a fanyarakat. És önmagukban jók. Nem kell almabor fánkban lenniük, hogy élvezhessék őket.

- Vannak, akik feldarabolják és salátába teszik. Némi ropogással és édességgel igazán felfrissítheti az embert. Egészségesebb módja a krumplinak, mint a krutonnal. "

Próbálja ki ezeket az egészséges alma recepteket:

Alma és tök sült zabpehely

Élvezze az ősz összes ízét ezzel a sült zabpehellyel! Ez az ízletes étel almát, tököt, pekándiót és szárított áfonyát tartalmaz, fahéjjal és szerecsendióval együtt.

Alma és rukkola csúszkák

Ha szereted a hamburgereket, de utálod a hozzá tartozó kalóriákat, akkor nem akarsz lemaradni ezekről az ízletes pulykaburger csúszkákról

Fahéjas almás snack keverék

Egyszerű máglyareceptet keres? Próbálja ki az ősszel ízesített snack keveréket. Tökéletes azokra az éjszakákra a tűz körül családdal és barátokkal.

Az OSF Saint Anthony wellness szolgáltatásai sokféle hasznos lehetőséget kínálnak azok számára, akik segítséget keresnek étrendjük és fitneszük terén.

Minden hónapban főzőtanfolyamok vannak, és találkozhat egyéni dietetikussal.

Kérje meg kezelőorvosát egy beutalóról, hogy konzultáljon egy dietetikussal, és többet hozhasson ki ételeiből.

A szerzőről: Ken Harris

Ken Harris az OSF HealthCare marketing és kommunikációs részlegének legbüszkébb édesapja és írás-koordinátora.

Újságírói diplomával rendelkezik a Wisconsin-Madison Egyetemen, és négy évig napilap-riporterként dolgozott, mielőtt elhagyta a terepet, és végül utat talált az OSF HealthCare-hez.

Szabadidejében Ken szereti olvasni, legyezni, horgászni, kutyájával lógni és általában kedves, türelmes feleségét zaklatni.