Cukkini tészta

EZ A POSZT TARTALMAZHAT FILMEKET. KÉRJÜK, TEKINTSE MEG A TELJES NYILVÁNOSSÁGRA VONATKOZÓ RÉSZLETEKET. AMAZON SZÖVETSÉGEKKÉNT KÉPZEM A MINŐSÍTŐ VÁSÁRLÁSOKBÓL.

tészta

A cukkini tészta egy nagyon szórakoztató, könnyű zöldség, amelyet enyhén fűszereznek, és tésztapótlásként működik. Gyerekek által jóváhagyott, könnyen elkészíthető és gyorsan főzhető. A hűtőszekrénytől az asztalig valamivel több mint tíz perc alatt.

Mik azok a cukkini tészták?

A cukkini tészta cukkini tök, amelyet spirál formában tészta alakúvá alakítanak. Kialakításuk legegyszerűbb és leggazdaságosabb módja a kézi spiralizátor használata. A cukkinit kézzel csavarják, miközben egy pengén keresztül táplálják. Vannak bonyolultabb spiralizátorok, amelyek különböző vágásokat végezhetnek, például vastag, vékony és szalagos. Ez jól jön, ha azt tervezi, hogy valóban belefoglalja a cukkini tésztát néhány tészta receptjébe.

A cukkini tészta egészséges helyettesíti a tésztát?

Igen, egészen biztosan azok. Egy csésze főtt cukkini 33 kalóriát, 6 gramm szénhidrátot és 2 gramm rostot tartalmaz. Tehát a nettó szénhidrát 4 gramm szénhidrátnál még alacsonyabb. Egy csésze főtt penne tészta 200 kalóriát, 43 gramm szénhidrátot és 2,5 gramm rostot tartalmaz. A különbség jelentős azok számára, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendet próbálnak fenntartani. A cukkini gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, és egy közepes cukkini kevesebb, mint 1 gramm zsírban van.

Hogyan készül a cukkini tészta?

Kezdje azzal, hogy levágja a cukkini végét. Táplálja a cukkinit egy kézi spiralizálón keresztül, követve a spiralizáló utasításait és irányelveit.

Melegítsen egy kis olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Hozzáadjuk a cukkinit, és két percig főzzük egy fogóval. Hozzáadjuk a darált fokhagymát, és további egy percig főzzük újra dobálva, hogy a fokhagyma és a cukkini tészta a serpenyő felületére kerüljön. Vegyük le a tűzről, és dobjunk bele borsot és parmezán sajtot. Tálalás előtt sóval ízesítsük.

Hasznos tippek a cukkini tésztához

  • Válasszon egy kis szilárd cukkinit, amely jól áthalad a spiralizátoron, és némi nyomásnak kitart, amikor átcsavarja.
  • Ezt a receptet a legjobb elkészíteni, főzni és nagyon rövid időn belül tálalni.
  • Ne süssük túl a tésztát. Csak néhány percre van szükség. Legjobb egy kis ropogós tálalás.
  • Ha a cukkini tészta sok nedvességet áraszt, akkor egyszerűen csak fogjon meg egy fedelet, és engedje le.
  • Foglalja le a sóval való ízesítést a recept legvégéig. A só túl gyorsan veszi ki a vizet a cukkiniből.
  • Ezeket a tésztákat leginkább tészta receptekhez lehet fenntartani, ahol a mártást és a húst közvetlenül a tálalás előtt kanalazhatjuk át a tésztára.

Egyéb cukkini receptek, amelyeket szeretni fog!

Cukkini tészta

4,9 16 értékelés alapján

A cukkini tészta egy szórakoztató, könnyű zöldség, enyhén fűszerezve, és tésztapótlásként működik. Gyerekek által jóváhagyott, könnyen elkészíthető és gyorsan főzhető.

  • Szerző: Beth Pierce
  • Előkészítés ideje: 5.
  • Főzési idő: 5.
  • Teljes idő: 10 perc
  • Hozam: 4 adag 1 x
  • Kategória: oldal
  • Módszer: kályha teteje
  • Konyha: Amerikai

Hozzávalók

  • 4 közepes cukkini (vége nyírva)
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 3 gerezd fokhagyma darálva
  • 1/4 csésze friss reszelt parmezán sajt
  • Só és bors ízlés szerint

Utasítás

  1. Táplálja a cukkinit egy kézi spiralizálón keresztül, követve a spiralizáló utasításait és irányelveit.
  2. Melegítsen olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Hozzáadjuk a cukkinit, és 2 percig főzzük egy fogóval. Hozzáadjuk a darált fokhagymát, és további 1 percig főzzük újra, hogy a fokhagyma és a cukkini tészta a serpenyő felületére kerüljön. Vegyük le a tűzről, és dobjunk bele borsot és parmezán sajtot. Tálalás előtt sóval ízesítsük.

Megjegyzések

Csak sózás előtt ízesítse sóval.

Kulcsszavak: zoodles, zöldséges tészta, alacsony szénhidráttartalmú tészta, cukkini recept, cukkini

Te készítetted ezt a receptet?

Táplálkozási nyilatkozat: Az ezen az oldalon megosztott összes táplálkozási információ hozzávetőleges. Nem vagyok tanúsított táplálkozási szakember, és az ezen az oldalon megosztott táplálkozási információkat általános iránymutatásként kell felhasználni.