Karcsúsító barátságos Satay csirkesaláta

Ez finom Satay csirke saláta hamarosan az egyik kedvenc fogyókúrás recepted lesz! Teljesen ízesítve, tökéletes ebédként vagy ropogós salátahajókban, előételként.

Lehet, hogy kedveli a Chicken Jalfrezi-t is

Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek. TOVÁBBI INFORMÁCIÓért KÉRJE ELLENŐRIZNI A KÖZZÉTÉTELT

Január 12. látszólag „Kilépő nap” - az a nap, amikor a legtöbb ember elhagyja újévi fogadalmait. Nehéz megmondani, hogy ez valóban igaz-e, természetesen. Örömmel mondhatom, hogy még mindig sértetlenül túlléptem ezt a határidőt!

Arról a döntésről beszélek, hogy csatlakozom a Karcsúsító Világhoz, és elkötelezett vagyok az egészségesebb táplálkozás mellett 2019-ben. Alig egy hét telt el a csatlakozásom óta, és eddig élveztem a receptek készítését a Karcsúsító Világ „ingyenes ételek” felhasználásával.

Az ételoptimalizálás örvendetes kihívás volt az új receptek elkészítésekor, és szerintem a Light Satay csirke saláta az egyik fogyókúrás ebéd nyertesem! Az étel alapja az egyik Joe Wicks receptek Gousto számára, amelyet nemrég volt alkalmam áttekinteni.

A Karcsúsító Világ csoportom sok tagjának kérdezte az SW ebéd ötleteit - nehéz lehet betartani az étkezési tervet, amikor éhség támad az irodában! Remélem, kipróbálja ezt és néhány más Karcsúsító Világ receptemet - nézze meg itt az archívumot!

MI A MA?

A Satay vagy a sate (Indonéziában, ahol ez a nemzeti étel) egy fűszerezett, nyárs és grillezett hús, mártással tálalva.

A mártást általában földimogyoróval és szójaszósszal készítik - valójában sokan a földimogyoró szószt „satay” szósznak nevezik.

A satay mártásos szósz nem különösebben diétabarát, mivel elég sok mogyoróvajat vagy őrölt pörkölt mogyorót és olajat tartalmaz.

A mogyoróvajat egy evőkanálra korlátoztam, hogy karcsúsító barátságos satay mártást hozzak létre.

Használhatja is porított mogyoróvaj hogy csökkentse ennek a satay szósznak a kalóriáját. Ezt a port forró vízzel el kell keverni, és addig kell keverni, amíg sima lesz a mogyoróvaj helyett.

Karcsúsító Csirkesaláta

Íme, amire szüksége lesz ennek az egészséges salátának a elkészítéséhez. Leginkább alacsony kalóriatartalmú összetevőkből készül, és adagonként 7 súlyfigyelő SmartPoint található.

A SALÁTÁHOZ

Mini csirkemell (csirke ajánlatok), vagy használhat pulykamellet
Gem saláta vagy római saláta
Sárgarépa
Friss koriander (koriander) és menta
Alacsony kalóriatartalmú főző spray (például Fry Light) vagy kevés növényi olaj
A szezámmag enyhe szórása. A szezámmag sok szinet rejt magában - 6-ot két szintes evőkanálban - takarékosan adjon hozzá.

SZÉPI DIPPING SAUCE

Ropogós mogyoróvaj (4,5 szin), vagy használjon porított mogyoróvajat 2,5 szinhez
Szójaszósz (én csökkentett sós Kikkoman-t használok), ill használjon Tamarit gluténmentes lehetőségként
Darált fokhagyma
Frissen reszelt gyömbér
1 mész leve
A chilis paszta (vagy használhatna forró mártást vagy Srirachát) nagyon alacsony szintet tartalmaz, és csak 1 teáskanálnyit használtam
Édesítőszer (használtam Sukrin Gold)
Egy kevés forró víz a mártás hígításához

Pácolt hagyma

Lilahagyma, nagyon finomra szeletelve, ideális esetben mandolint használva
vörösborecet
2 teáskanál édesítőszer (én Sukrin Goldot használtam) vagy cukor

SODAI CSIRKESALÁTA lépésenként

1. lépés. Kezdje azzal, hogy elkészíti a pácolt hagymát (ezek nem kötelezőek). Keverje össze az ecetet és az édesítőszert egy tiszta üvegben, és adjon hozzá egy nagyon finomra szeletelt lilahagymát. Mandulát használtam, hogy a hagymaszeletek nagyon vékonyak legyenek. Tegye félre, amíg elkészíti a salátát.

2. lépés. Tegye egy tálba a mártásos mártás összes hozzávalóját, és keverje össze simára. Ha porított mogyoróvajat használ, akkor először keverje össze vízzel a csomagolás utasításainak megfelelően.

3. lépés. Melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt, és adjon hozzá néhány Fry Light spray-t vagy kevés növényi olajat. A serpenyőben nagy lángon sütjük a csirkemelleket, amíg el nem kezdenek színezni. Csökkentse a hőt, és adjon hozzá egy csepp vizet vagy egy kis alaplevet, fedje le az edényt, és hagyja főzni 5-6 percig, vagy amíg főznek.

4. lépés. Két villával felaprítjuk a csirkét, és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a salátát, a sárgarépát és a gyógynövényeket, és összekeverjük. Adja hozzá a mártást és dobja össze. Élvezd!

SODAI CSIRKESALÁTA TIPPEK és GYIK

Ahhoz, hogy ez a csirkesaláta tovább nyújtson, adjon hozzá 100 g-ot (3 1/2 oz) szárított soba tészta, 5 percig főztük, majd lecsepegtettük és lehűtöttük. Gluténmentes verzióhoz 100% hajdina tésztát használhat.
Használhat maradék sült csirkét vagy aprított rotisserie csirkét is.
Ez a saláta kiváló ebédet vagy könnyű vacsorát kínál. Alternatív megoldásként salátalevél „csónakokban” is szolgálhat, mint közös előétel, az oldalán lévő savanyított hagymával.
Előre: Keverjen össze egy dupla adag satay szószt, és tartsa a hűtőszekrényben zárt üvegben akár egy hétig. Remekül illik a salátákhoz, vagy használhatjuk mártásként grillezett csirkével.
Meddig bírja a saláta? A saláta legfeljebb két napig tart a hűtőszekrényben, de a saláta levelei megpuhulnak az öntetben. Szeretek egy adagot készíteni, és másnap megeszem a maradékot.
Meddig tart a pácolt lilahagyma? Készítsen egy nagy adagot a pácolt hagymából, és tárolja a hűtőszekrényben egy lezárt üvegben. Legfeljebb két hétig megőrzik, de én inkább 7 napon belül használom fel őket.
Cserélje ki a szójaszószt Glutén-Ingyenes Tamari ha inkább.

TÖBB VÉGHATÓ VILÁGreceptet keres? Böngésszen az összes finom syn-mentes vagy low-syn receptem között ITT.
Csatlakozzon a karcsúsító receptek csoporthoz Létrehoztam a dedikált Facebook-csoporto a receptötletek, tippek és támogatás fogyókúrájához. Szívesen látlak ott!

ELKÉSZÍTTE A SODAI CSIRKESALÁTOMAT? Tegyen közzé egy fényképet a Facebook oldalon, ossza meg Instagram, vagy mentsd el ide Pinterest a #supergoldenbakes címkével. Alig várom, hogy lássam!